干し柿、制作準備中今年も作るよ、干し柿を! 父方の親戚から、渋柿を送ってもらいました。 母が体が弱かった時期があり(今もか) 昔から(指示されつつ)代わりに作っていたので 干し柿作りは、結構得意です!!! 皮むき疲れた… これから熱湯殺菌します!