こんにちは
土曜日の朝は、米粉のシュークリームを焼いてみました
スライムみたいな形だけど
シュークリーム食べたーーーい、と思いつつ早1週間近く。
生クリームも買って来て、やっと作りました。
絞り袋がなかったので、かなり形いびつだけど、思ったより膨らんで、
初めてにしては大成功
レシピは勇気凛りんさんのブログから
米粉基本のシュー皮
オットは、生クリーム＆あんこの組み合わせのほかに、生クリーム＆チョコアイスで食べてました。
あんこは、昨日炊いてたぜんざいからの流用
煮詰めなかったので、しっかりあんこではなかったけど、
生クリームとあんこ、やっぱり美味しい組み合わせでした。
シュー生地も、米粉だからどうかなぁ～と心配したけど、
さくさくで、パクパク食べれて、あっという間に2人で完食
簡単だったから、また作ろうと思います
生クリームも出産したら当分食べれないかもしれないしね～。
久々の新作スィーツ挑戦。
美味しくできるとうれしいですね
いつかは、子供のおやつになるといいなぁ～（卵アレルギーでないことを祈り中）
遊びに来てくれてありがとうございます。
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