こんにちは
昨日は、初めてアップルパイを焼きました
焦げたんだけどね
o(；△；)o
クックパッドのレシピを参考に、冷凍パイシートで簡単にできるアップルパイ。
レシピの砂糖の量にビビってしまい、砂糖はだいぶ減らしました。
リンゴ大１つに大さじ７の砂糖って、入れすぎちゃうの
結局、大さじ４弱くらい
今写真見て気づきましたが、焦げた一因は卵つけすぎかな
レシピには、200度のオーブン、上段で15分、その後、170度、下段で10分だったんですが、
200度で10分弱焼いた時点で、すでに焦げてた
しかも、中段に入れてたのに・・・
火力が違うのか、日本のレシピ見て作ると、絶対初回焦げるねん
って、気づいてるなら、気をつけろ
空気穴もあけすぎたのか、いまいち膨らまず・・・
だいぶイメージと違う出来上がりでした
リンゴは、砂糖減らしてちょうどいい甘さでした。
レシピ通りの量だと、どんだけ甘かってんろ、考えるとこわい・・・
さくさく感もいまいちでしたが、はじめてだったし（パイシート使ったけど
）、おうちでのおやつとしては、まぁ
ってことにしときましょう。最近、よくおうちスイーツ作ってるので、とうとう、テーマ増やしました。
おうちカフェ目指すなら、
エスプレッソメーカーをもう少し使いこなせるようにならないとね
今日も遊びに来てくれてありがとうございます
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