2024.3.10 vol.156
飲食店コンサルタントの
カエルカンパニー結城です
今日は「那覇めしグランプリ」を観に
沖縄№１のオーシャンビューカフェやぶさちのオーナー
直輝さんとやんこさんと一緒に行って来ました。
那覇市内の飲食店さんが
名物といえるメニューを販売
ここでそのお店とメニューを知り
そのお店に食べに行きたい！って思って貰う事を目的に
那覇商工会議所青年部が
開催しているイベントです
すごいなあって思いました。
この思い最高！！
それを商工会議所の青年部がやるってスゴい！！
以前私も「居酒屋大サーカス」という
４７都道府県の居酒屋仲間が
自分の国の自慢の料理と酒をサーカス団のように
全国を回って販売するという年１回開催のイベントの
事務局をやってましたが
出店料だけじゃ賄えないお金がかかるんです
それこそ２日間のイベントに
お店１件余裕でつくれるくらいの費用がかかる
そんなイベントを
那覇市内のお店のために！って開催される事
本当に尊敬します
イベントを作ってくれる人がいるから
楽しめるって事で
今回もお腹いっぱいステージも堪能して
楽しみました
思いが詰まったイベントは素敵
全部で２８店舗のブースが並んでましたが
人気なのは不動の「唐揚げ」と「餃子」でしょうか？
行列ができているのは
人気なのか
オペレーション的に提供に時間がかかるのか
わかりませんが行列のお店はすごかった
それ以外は結構比較的購入しやすく
１５時から１９時までいましたが
夕方からは並ばずに買えてました。
行くなら夕方の方がおすすめかも
ステージも楽しかった。
15歳のサックス奏者シオンさん。
ステージ慣れしている所もだし
youtubeで配信してるって。
すごい時代。
那覇の店舗さんは絶対出店した方がいい
何店舗かにお伝えしたのですが
私の熱が足りず出店に繋がりませんでしたが
来年は、声を大にして誘います！！！
出店料がそこまで高くなく
宣伝ができる！！！
しかもグランプリの今年の景品は
ラッピングバス１年掲載
だそうです
すごい！！！！
飲食店のラッピングバスなんて・・・
見たことない！！！！
さすが大会の趣旨にあった景品
色々とこうしたグランプリを見てきたけど
『過去一№１の景品』だと思いました
今年のグランプリは
松山にある「韓国料理 プサンオンニ」さん
おめでとうございます
これは出ないと損！！！
ステージでも
表彰式の時でも
すぐにやっぱり検索してしまいますが
そうするとすぐ１番上に出るんです。
それだけこの会場にいる人が
検索してるって事なので
ただイベントだけで終わらずに
お店に行ってみようって思った人がいるってだけでも
すごいイベントだなって思いました
ただ、イベントの趣旨としては
このお店の宣伝がメインなのですが
並んでいる時にお店の紹介やチラシをもらったのは
１店舗だけでした
インスタのQRを貼ってる所はありましたが
いかんせん商品を受取る場所の上とか
もらったらすぐにその場を離れないと
いけないような読み込むなんて無理じゃない
って場所に貼ってある所が多くってそれも残念
お客様の目線と
当日のお客様の導線を考えて
読み込みやすい場所を見つけてほしい
（できれば並んでいる時に読みたい）
更にいうなれば
看板の横にどこのどんなお店なのか
紹介を貼っておいてくれると嬉しい
そこは残念ですが
逆にちゃんとやれば目立つって事。
ぜひ那覇市内の飲食店さんぜひおすすめです！
そして来年も楽しみに行きたいと思います。
直輝さんありがとうございました。
ちなみに会場の食事場所は
読売ジャイアンツのキャンプ中のブルペンだそう。
簡易で毎年つくっている事にも驚きましたが
（めっちゃお金かかりそう。。。）
それを借りるってナイスアイデアもすごい！
ではまた明日