やっと色々追いつきつつ・・・あり〼
飲食店コンサルタントの岡崎です。
この５月末で、会社としては７期を終え、
個人事業から数えると10年が経ちました。
これもひとえに、皆様のおかげです。
ありがとうございます。
そんな中、今月は、
ゆったり仕事をしようと思っていたのですが・・・・・
おかげさまで
スケジュールが空いていると
スケジュールは埋まるもの。
この10年間で、最も忙しい月となっています。
そんな中、４月からズーーーーーッット
ごまかしごまかし
使ってきたものがいっぱいありまして。
パソコンのOSが古くて、
メモリが足りなくて、バージョンアップできなくて
safariが使えない。
dropboxも同期できない。
さらに、メールに不具合が生じていて
なぜか送信できない上に、５月末頃から受信もできない。
gメールに転送して、それを使って
ごまかし。ごまかししてましたが・・・・
いよいよエラーで送信者にも戻るようになってしまい。
そんな中、iphoneも起動に時間もかかるし、
もう３年以上使っていた「iphone6」
いつ壊れてもおかしくない状態。
そんな状態で、ごまかしつつやっていましたが、
数ヶ月ぶりに、１日事務所にこもることができ。
PCのバージョンアップも。
メールの復活も。
iphoneも新機種に変更出来。
やっと。やっと。
色々立ち直れました
まだ、仕事は追いついてないものが多いですが
明日には、追いつかせます
これから、パワーアップ
パワーアップ！するゾーーーーー！！！！
とりあえず毎日書く習慣を身につける
カエルの日を迎え、ブログ再開！
飲食店コンサルタントの岡崎です。
長い間、ブログをお休みさせて頂いておりまして、楽しみにお待ち頂いていた方々には、ご心配をおかけ致しました。
元気にやっています
本日、カエルカンパニーでは
６月６日のカエルの日に、
法人にして８年目を迎えました！！
これもひとえに皆様のおかげです。
ありがとうございます。
そんな本日は、今朝羽田から岩国に戻り
セミナーの準備をしようと立ち寄った思い出のガスト岩国店にいたのは
私が社員になった時の最初の上司が、
店長をしていました。
今日のこの日に、ここでお会いできるなんて。
原点を思い出し、改めて頑張ろうと思ったんです。
そんな今日は、山口は岩国女性管理職
活躍推進プログラムの一環として
「課題から考える次世代育成
マネージメントとコミュニケーション」
というテーマで話をしてきました。
カエルのおもてなし感が半端なく
カエルだらけでした。
そして、受講生の方々からは
おほめの言葉を沢山頂き、気分上々。
ありがとうございました。
４月から、とある現場にがっつり入って仕事しています。
ネタ満載。
少しずつ書いていきますね。
これからも、カエルカンパニーをどうぞよろしくお願い致します。
（株）カエルカンパニー 代表取締役
ファミリーレストラン「ガスト」での７年間のアルバイトを経て2002年、（株）すかいらーく入社。入社後１年半で店長試験に合格しマネージャーに就任。27歳で中国地方初の女性店長に抜擢される。広島県内の不振店舗の売り上げ拡大を任され、前年売り上げ、客数、料理提供率、監査合格点数などの総合ランキングで、全国約1000店舗中ベスト10に入る。
退職後、飲食業界やそこで働くスタッフを盛り上げたいと覆面調査、接客アドバイザーとしてカエルカンパニーを開業。以降10年間、飲食店に留まらず、サービス業界全般の接客指導やコンサルタントとして、全国および海外で活動。飲食店では、実際に現場で働きながらトレーニングをしたり、オペレーション構築、マネージメントアドバイス、店長トレーニングを得意とする。