7月初日、
週末の暑さがウソみたいに寒い1日でした。
風も強かったなー。
明日は27℃らしいデス。
焼売↓
昨日味付けをしておいたひき肉に、
片栗粉をまぶした玉ねぎと長ネギを混ぜて、
皮に包んで強火で8分蒸して完成〜。
ひき肉200gで8個分。
薄味なのでポン酢とからしで食べます。
焼売って餃子を作るより簡単。
市販の焼売って今は食べないけど、
たまに食べるともれなく胸焼けをしていました。
手作りの焼売は不思議と胸焼けナシ。
そしてオイシイ♩
また作ろう。
今日は夕方からガッツリ寝てしまい、
さっき起きました。
寝れるかな。笑