今日は朝から快晴でした。
そして夏みたいな気温でした。
夕方のハマチャチャレッスンは、
先生の都合でお休み。
久しぶりに予定のない土曜日になったので、
朝から筋トレに行きました。
本当に朝から。笑
帰宅はお昼前。
いつもと違うジムは初めてのマシンもあり、
思いの外、汗もかきタノシカッタ。
洗濯と掃除は昨日済ませたので、
お昼ゴハンの後は昼寝もしてゆっくり♩
昨夜のおかず↓
昨日は帰宅後、色々と作りました。
・肉じゃが
・蒸しカボチャ
・厚揚げの出汁煮
・手羽中の下味
立派なカボチャを買ったので蒸したんだけど、
お皿に移す時に失敗して、
形が崩れてしまいました。笑
でも味が濃いカボチャでした。
蕨はこれで完食。
そして残っていたカリフラワーは、
全部天ぷらにしちゃいました。
衣は、肉じゃがに使った野菜出汁が余ったので、
水の代わりに使ってみました。
後はゲランド塩を少し多めに。
カリフラワーに絡ませて180℃で揚げただけ。
これねー、めちゃくちゃオイシカッタ！
結局、全部食べちゃいました。
フリットみたいな仕上がり。
勿論、カリフラワーは美味しく、
それより衣の美味しさにびっくり。
やぁ‥カリフラワー良いね。
高めなんだけど、また買いたい。
今日はこれから、
水出しコーヒーを仕込んでみまーす。
上手く出来るかなぁ。