2/18/2024
確か先月くらいに解禁したダンジネスクラブ。
この週末はストームが来ててしばらく雨予報だけど、今朝起きたら晴れてて、調べたら船も出てる
というわけで、Half Moon Bayへ
天気はいいけど、海はめちゃめちゃ荒れてる
いつもサーファーでいっぱいの海岸なのに、今日はボディボード1人のみ…
Pillar Point Harbor
風は強いけど、天気は良い
今日は何があるかな〜???
うーっわ!ウニがあるよ
というわけでまっすぐ船へ。
カニは別の船で…
道ゆく人たちが、「Wowー」「Uni〜」「Amazing
」って注目の的
ついでにランチも。
前見つけたメキシカンのフードトラックはいなかったので、コチラへ。
Barbara's Fishtrap
少し並んだので、その間にウニの処理方法を検索してお勉強したり、砂浜で遊んだり、釣り場まで行ってみたり…
何が釣れるんでしょう?
岩場はカニがいっぱいで、バケツに集めて遊んでる男の子達も
私たちの順番が来て中に入ると、お店は魚のモチーフだらけでした
クラムチャウダーにフィッシュ&チップス、カラマリ、エビとホタテのフライ。
ペロリでした〜
帰るころに雨に
カニさんはクリーニングタイム
そしてウニ〜
牡蠣ひらく用の手袋だと、ウニの棘も気にならないみたいです。
(袋は穴だらけでしたが…)
身をすくって氷水に放したけど、綺麗に洗ってそのまま食べた方が良かったかな?
とろけるおいしさでした
カニ一ぱいは炊飯器に突っ込んだパパ。
カニご飯みたいにしたかったらしいんだけど、ダンジネスでは思ったようにいかず、雑炊に代わりました。
残りは明日
今晩のメニューは、一応パパのお誕生日のお祝いです
今年は$5.5/lbっていってたかな?