思い立ったら…

 そうだ！！

◯◯を作ろう！！

突然

何かを作りたいという衝動にかられる事がある

作りたいものは、その時々で違う

作りたい衝動は

チマチマ作るなにかだったり

料理だったり弁当だったり、お菓子だったり…

食べたいわけではないが

突然

無性にチーズケーキが作りたくなった

作りたいモードになると

誰にも止められないぞ

リンゴを煮、土台に敷き詰め

シャカシャカシャカシャカ

無心で混ぜ~る

オーブンに入れ焼く

ほ~ら

美味しそ~なチーズケーキが焼きあがったぞ

後は、冷やして…

高さよ~し、カットよ~し

大成功💃あ、そ~れ💃大成功💃

私的に完璧なチーズケーキが完成した

今日のチーズケーキは、やばいぞと

張り切って、娘に食べさせてみる

『いいね~』な~んて言葉を期待するが

娘は、そんなことは言わない

酸味が足りない、土台はこれはダメだ

終いには

ママのズシっとしたチーズケーキが好きなんだよね~

チッ

お前の好みの問題だろ

いちいち煩いな…

なんだかんだ言ってどうせ食べるくせに

細かい事を言ってきた娘

案の定

少しだけ少しだけと言いながら

旨そうに食べていた

旨いだろ?旨かったんだよな?

大満足なケーキが出来

当分、作りたい衝動はおきないと思っていたが

娘の言う

ズシッとしたいつものチーズケーキの言葉が頭から離れず

再び、作りたいの波がやってきた

娘の好きな土台で

娘の好きなズシッとしたチーズケーキをね

焼き上がり感が全く違うぞ

左、前回作った

Kaori お気に入りのチーズケーキ

右、娘好みの

ズシッとチーズケーキ

カット面は…

高さよ~し

ズシッと感

ん…よ~し

カット面も比べてみよう

ズシッと感、わかるかな~

分量 、作り方の行程は同じ

違いを言うならば…

生クリームを7分立てして入れてるか入れてないか

ま、人それぞれ好みがちかうので

どっちがいいかの判定は難しい

一つ言えるのは…

両方旨い！！

自分で言うのもなんだが両方旨い！！たぶん 笑

この、旨いよ~って言うチーズケーキ

レシピ本を見て作っているよ

そのレシピ本は…

今日はよろこばせ弁当 笑

自分の本を開き

自分のレシピを見て作~る

うん、不思議 笑

今回は、このレシピを参考に

分量を変え、工程を変え作っている

Kaori バージョン、娘好みバージョン

材料は同じで 

違いは、Kaori バージョンは

リンゴ煮が必要

娘バージョンは、土台が贅沢にも

八丈土産の黄八丈サブレを使っていること

作り方は

よろこばせのレシピと同じで

Kaori バージョンは

生クリームを7分立てして混ぜこむ

娘好みバージョンは

生クリームは泡立てない

違いは、生クリームだけ

再び作った、娘好みチーズケーキを

どや顔で娘に食べさせてみた

娘が言うよ

もう少しズシッとしたチーズケーキ

ｷｨｰｰｰｰｰ(｀皿´)

もっとズシッとチーズケーキ…

娘の理想を求めるならば…

生クリーム減らす?

ま、当分は作らんけどな

ちなみに、下の娘

私がケーキを焼くたびに

『いぇ~い』と焼き上がりを楽しみにしているが、味の感想などは言わない

こちらから聞きもしない

なぜなら

返ってくる言葉がわかっているからだ

『ふつぅ~』

ふつう…

この言葉

嬉しいのか嬉しくないのか

わからない言葉だよね 

おまけ

七草粥

パスタ

適当ナポリタン、明太子パスタ、適当カルボナーラ

娘がお出掛けなので

娘の旦那とデート

あ、嘘ついた

下の娘と、我が母マダムも一緒

たまにサボって、外食もあるのよ 笑

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