食、珈琲、酒を中心とした、アラフォーサラリーマンの日常です。
今週の作り置きです。1. 東坡肉(中華風豚の角煮)2. 手羽元とキャベツの煮物3. 大根の煮物4. 酢れんこん5. ごぼうの土佐煮6. 豚キムチ7. チンゲン菜花の和風炒め8. 菊菜の辛子和え9. 茹でただけのさつまいも10. ぶり大根手羽元が安かったのでキャベツと煮ました。鶏の旨味をキャベツが吸っておいしいですよ。角煮は煮込み料理のレシピ本から拝借しました。