今日はお仕事605回目でした
今日のメンバーはいつもの。
優おじとジャージ先輩で
いつメンという感じですね
今日はまあ、お仕事も
特に変わりなく。
がむしゃらに働きましたので
タイトルにあります「ジャンピラフ改」について。
ジャンピラフとはこちらです↓↓
私が最近はまっているマッスルグリルという
Youtubeチャンネルで見た
ジャンピラフという減量食を
私が重宝しているホットクックで
自分アレンジで作ってみました～
☆材料☆
・お米1合分、150g
・もち麦1/3カップ
・鶏手羽元300g
・ほうれん草1束
・まいたけ1パック
・パプリカ2個(赤が無かったので黄のみ)
・玉ねぎ半個
・ローリエ1枚
パプリカと玉ねぎは、フープロで
みじん切りにします。
ほうれん草は一口大に切ります。
全ての材料をホットクックに投入
味付けはおもむろに塩を投入、それだけ。
きのこや鶏の骨からいい出汁出ます
で、何モードで調理しようか
凄い迷ったのですが、
サムゲタンコースにしました
1時間50分放置
炊き込みご飯みたいな見た目
これがまぁ大成功
今日の朝食と昼食にしましたが
すっごい量が多いし、
こんなにご飯を食べていいの
ってビックリしたんですが、
私のレシピ、「ジャンピラフ改」の
カロリーとPFCバランスです↓↓
カロリー1,338kcal
タンパク質74.2ｇ
脂質41.6g
炭水化物161.3g
です。
これを3食に分けて1日で食べます
で、私の今の目標摂取カロリーは
1,200kcalなんですけど
体重計での基礎代謝が約1300kcalなので
ジャンピラフ全部食べてもトントンぐらいになりますね
必ず夜には有酸素20分以上しているし、
仕事でも5000～8000歩歩いてるので。
で、今日は長女が休みだったので
昼ご飯に私のジャンピラ分けっこしたので
さらに良い感じになっているはず。
私の大まかな目標PFCバランスは
タンパク質108g
脂質64ｇ
炭水化物108ｇ
で1日をジャンピラフで過ごすと、
タンパク質足らず、
意外と脂質足らず、
炭水化物オーバー
という感じです
でも朝晩食べてみて
満腹感・満足感が凄くて
こんな楽勝な減量飯があるのか
と嬉しくなりました
カロリーがトントンで少しＰＦＣが
狂う分にはＯＫだと私調べで分かりましたし
あと、いくらでもこのレシピは
自分仕様にカスタマイズできそうなので、
お米の量を少し減らす、肉を増やす、
などすると1日の完璧な栄養素が摂れる
最高のご飯が出来そうです
こういうのをミールプレップともいうのですが
1日何食べよう
という
体づくり期の悩みが解消される考え方です
私みたいな面倒くさがり＆食欲に負けがち
な人にもってこいですｗ。
ミールプレップとは、
1日の最初に、3食で摂るべき
栄養素の入った食事を
用意しといちゃう、というもの。
献立に悩まず、食べてれば痩せる、
楽―
しかもちゃんと栄養が入っているので
ふらふらしないし動けます
他にも美味しそうな減量飯が
マッスルグリルチャンネルにはありますので
ぜひ見てみてください
あ、毛染めした私…
ブラウンていう色で染めたんですが
前よりも黒くなって変な感じです
染まった肌のところは取れました