こんにちは 松葉玲子です。
金木犀の香りがして秋らしくなってきましたね。
昨日は『発酵エバンジェリストジュニア講座』をzoomで受講しました。
発酵についてをしっかり学ぶことができるお勉強で、講師は静岡の新庄あゆみ先生
新庄さんとは昔いたメキキの会、そして昨年ガイアの水135のミラコスタパーティーを再会
その後、ガイアの水135のzoomセミナーで色々と教えて頂き、zoomお味噌作りライブにも二度参加
新庄さん!とても楽しい講座を開催されています。そしてこのお味噌がすごいんです。
ガイアの水で仕込んだ大豆、とお塩がすぐにお味噌作りが出来る状態で販売されていて、
私がすることはzoomに参加しながら、麹とエリジアムを混ぜて容器に入れるだけ!
6月末に仕込んだお味噌が今、もう食べられるんです。
そして、超超超美味い😋😋😋
これはガイアの水135のエリジアムが発酵を促す力があることと
うちの常在菌ちゃんの共同作業の頑張りでこんなに早く出来るんです。
発酵エバンジェリストジュニア講座❣️
発酵ってとても不思議で面白いですね。そして、身体にとても良い❣️のはご存知の通り
腸内環境を整えてくれるのも発酵食に含まれている菌ちゃんのおかげです。
自宅で作れる発酵食!
梅干し、お味噌、ぬか漬け、諸々ありますがどれも時間がかかります。
もっと簡単に早く作れるのがこのミキです!
お粥を炊いて、さつまいもや麹を入れた数日置けば完成です。
そのまま食べて良し!
ペースト状にして食べて良し!飲んでよし!
塗ってよし!
ドレッシングのベースにも、できます。
お神酒のみきはミキのみきと言われている古来から作られ、神様に奉納されたりもしています。
アルコール発酵ではないの、小さな子供、高齢者、老若男女問わず美味しく食べられます。
奄美大島や沖縄辺りで販売されている品には砂糖がたくさん入っているそうですが
今回のミキには砂糖は一切入れません‼️
なのに甘くて食べやすいんです❤️❤️❤️
【ワークショップ参加者の感想】
●ミキって聞いたことなかったけど、食べてみたら美味しかった
●発酵食って面倒だと思っていたけど超簡単だった
●甘酒より飲みやすい
●母乳の出が良くなるって聞いたから子育て中の娘に作ってあげたい
●添加物がないから子供のおやつに良さそう
●冷凍保存ができるから助かります
ミキを使ってアレンジ料理も楽しいですよ。
水キムチ、パウンドケーキ、味噌ダレ、タコ酢、ドレッシング、などなど
京都では久しぶりのミキワークショップ
一度習えばお友達にシェアも出来ます❤️
ミキのお話しと一緒にガイアの水やエリジアムのお話しもします。
ガイアの水愛用者じゃ無くても参加できます💖
ガイアの水ってどんなの?な方も、試飲もできますので、是非ご参加くださいね〜🥰
詳しくはこちら
お申し込みはTEL:03-5758-3911
MAIL:gaia135info@viviann.co.jp
【京都】米麹使用のミキ講座とガイアの水135体験談シェア会
美容と健康を楽しく学ぶ1日!! 今回は米麹を使用した発酵ドリンク『ミキ』のレクチャーと
ガイアの水135体験談シェア会を行います!
■日時
2020年10月26日(月)13:30~
■内容・参加費
「米麹使用のミキ講座」「プチガイアの水135体験談シェア会」
参加費:¥3,500 限定10名※要予約(10/23まで)
※持ち物:エプロン・三角巾・200ml入る広口容器(エンバランス容器推奨)・筆記用具・ハンドタオル
※ご予約はビビアンまでご連絡をお願い致します。
TEL:03-5758-3911
MAIL:gaia135info@viviann.co.jp
■講師
プレゼンター 松葉 玲子
■会場
あじわい館 調理実習室
住所:〒600-8813 京都府京都市下京区中堂寺南町130京都青果センタービル3階
【交通案内】
・JR丹波口より徒歩3分
・京都リサーチパーク前バス停より徒歩2分
詳細↓
https://www.kyo-ajiwaikan.com/access
※会場とリンク先が違う場合がございます。
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Q.ガイアの水ってどこで買えるの?
A.10000円以下でも カード決済ができる↓↓↓
(キャンペーン中につき送料無料)
◆10,000円以上からカードが使える↓↓↓
紹介者欄に 【松葉玲子】と記載下さい。
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ガイアの水の紹介動画です。
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【💕代理店制度について💕】
●ガイアの水をお伝えしたいな!
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【アクセス】JR京都駅より奈良線快速で城陽駅まで23分 車で5分又はバス10分(ガレージ1台あり)
【営業時間】10時から18時【営業日】随時【住所】京都府城陽市寺田宮ノ谷
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