中華そば

讃岐うどん店カマ喜riで中華そばと秋風を頂きました。うどん店で

白湯・白味噌味の中華そば。やや太麺で鶏皮(素揚げ？)鶏肉ともやし。注目したいの白味噌。讃岐では避けられない白味噌を使用と言うところ。またうまい。ずっとお品書きに残して貰いたいですね(笑)