昨年の6月に「やみつきおかず」で料理のレパートリーを増やした次男。
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あの頃はAちゃん家にお泊りしだして
料理を頑張りだした頃だったねぇ。
なつかしすw
そこで今回またまたMizukiさんの本が出たので
早速Getしましたよん。
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なんせ毎度の事ながら
工程が少なくて超簡単!
《エリンギの肉巻き》
な~んだ エリンギに豚肉巻いて焼くだけじゃん!
なーんて思うでしょうが
『今夜何にしよう…』と思っても
色々忙しくして頭が働かない時って
メニューがなかなか思いつかないって事ありますよね。
なぜかこの日はエリンギも豚肉も買ってる!
よしよし♪
って事で
巻き巻きして焼きました。
すぐ出来た♪ (お皿は姑コレクションw)
美味しかったですよ♪
安定の美味しさだわね。
「すぐできるのに見映えがよくて」って所がイイ!!
「簡単&時短」で10分ごはんだそうですので
この本も次男にプレゼントする予定。
と…
この記事書いてる最中に次男からお電話が…
なになに…
結婚式の集合写真が出来て来たから
来週にでも持って来ると?
ほうほう
このレシピ本の話をしたら
『おお!ありがとう!』って言ってたよ。
ぜひぜひ頑張って!
気になった方はリンク先か
書店で見かけたら手に取ってみてね。
ではでは(^▽^)ノ
『毎日が発見ネット』で連載しています。
第5話公開