写真はないけど、昨日毛ガニを3杯いただいたので、全部ほぐして、半分はカニミソと、もう半分は乾煎りして、ご飯に混ぜてカニ飯にした。
父、これが超好きなんだってさ～
ってかね、父帰宅前に母さんは寝ていたから食べてるところは知りませんが、全部食べてたみたいです。
オネエは修学旅行に行ってるから、乾煎りしたカニは冷凍しておいた。
毎日早寝してるからか？毎朝5時前に目が覚める。
今日は4時45分に目覚めた母。
外はもう明るいね。
調子が悪いけど、娘のお弁当日なので、気合入れて頑張ったーーー
本日はコレ～
キティちゃん。
ですが、、、耳がでかすぎてチョット変(^▽^;)
でも、これ見た娘、『今日はキティちゃんだね～』って言ってくれたので、良かったわ・・・。
お髭は揚げたパスタ、リボンはカニカマの赤い部分を剥がして、これまた揚げたパスタで留めたの。
鼻は薄焼き卵。これは冷凍してあるから、使う分だけ切って解凍してます。
アンパンマンポテト・肉団子・一口チーズ・ウインナー。
いつも同じような気がするけど、、、
野菜が足りないね、やっぱ。
色々食べれるようになったら、ミニトマトとか、ブロッコリーとかも入れてみよう。
そして。
タコさんウインナーにもお顔。
手前の人参も前に一気に型取りして茹でて冷凍してあるので、使う分だけ解凍。
飾り人参、食べてくるかなぁ。。。
何かねぇ、東京にいる伯母が我が家に来るって(今、こっちに滞在中らしい)電話があった。。。
まだゆっくりできず。。。
昨夜も早寝の母さんっす～
今日はポカポカいい天気だぁね。
洗濯物、よく乾きそう。
昨日ね、娘さん晩御飯時にリバース・・・・。
あれれ？何か体調悪いかな？
お風呂入ってすぐだった。また入り直し。
出すもの出して、スッキリしたのか？
その後、グースカピーzzzzzzzzzzz
母さん、もらいゲ○しそうになった(-。－；)
ご飯載せるのに、こんな事書いてすまないね。
気を取り直して。
ササミのチーズカツ。
クルクル巻いて揚げ焼きした。
と。
ピーマンの肉詰めの時に残ったハンバーグタネ。
和風きのこあんかけで食べた。
あとは、残りのフキ、漬物、味噌汁。
そんで今日は娘のお弁当日。
今日はねぇ、こんな感じにしてみた。
パンダさんおにぎり、ハートの赤ウインナー、昨日の残りササミカツ、ソーセージ、1口チーズ、こないだ作って残りを冷凍していたミニポテトコロッケを揚げ焼きし直したもの。
この写真見直して、何か変だなぁ～っと思っていたら・・・。
パンダさんの鼻がない！！！
海苔、付け忘れたようです、、、、
娘、ご飯大好き、おかず嫌いなので、おかずは殆ど同じもの(笑)
なので、ご飯を毎回違うので作ってます～
色々少しづつは食べれるようになってきたけどね。
フルーツはまたブドウをもたせた。
今日も完食してくれるかな～
母さんちょいと一休みっす。
今日は火曜日。
火・木は娘のお弁当日。
今日はね、こんな感じにしてみた～
ぶぶぶーーー
アンパンマンのお顔。
ほっぺと鼻は娘の嫌いな人参。
型取りして茹でただけのもの。
人参の下にも同じ型で取った薄焼き卵。
卵焼きも食べないから、こーするしかないのよね。
口は、カニカマの赤い部分を剥がして使った。
ご飯の色は、デコフリの赤と、お醤油で色付け。
カップのグラタンは冷凍品。
一口チーズとゼリー、赤ウインナーでした～
小さい容器にはブドウとグレープフルーツを入れた。
娘、食べてくれるかね？
人参とか残してきそう。。。。
なぁ～んて思ってたら！！！！！
でーーーーーん。
か、完食っすーーーーーーーーーーー
『人参食べたの？』って聞いたら、
『全部食べたよーーー』ってさ(*＾ー＾)ノ
やったね～
綺麗に食べてくれて母感激！！！
フルーツも全部食べてきた！
何だ～食べれるんじゃんね。
家だと、食べたくないから食べない的な感じで全然食べてくれなかったけど、少しづつでも食べれるようになってきて良かったわ。
完食した娘ですが、帰宅してちょうど3時。
オヤツの代わりに、オネエが食べていたカップ麺を少し貰って食べていた。
カップヌードルキングサイズ！！
オネエ、これと母さんの掌よりでかいおにぎりと昨日の残りの肉じゃがも食べてた！！！
驚異の胃袋です。
母さん見てるだけで吐きそう(笑)
娘、何だかとっても眠そう。
お風呂入って、ご飯少しだけで寝てしまったわ。
母さんも早寝すっから我が家は早ご飯なんです。
今日も午前中から下拵えしてた。
青森から届いたフキ、鯖の水煮缶と一緒に塩味で煮た。
母さんクタクタのフキが好き。
それと。
ピーマンの肉詰めと。
韓国風？坦々？なスープ。
豚ひき肉・白菜・人参・玉葱・長葱・ニラ・春雨と、いっぱい入れて作ったよ～
最後に溶き卵でね。
あまり辛めにしてないから食べやすい。
母さん、白ご飯の上にスープをぶっかけて食べた。
まいう。
あとは、昨日漬けた胡瓜の塩麹漬けをね。
最近天気も悪くて超寒い。
ヒートテックまた出して着てるし。
モコモコ靴下履いてるし。
この寒さ、何とかなりませんかねぇ。。。
ふぅ。。。
さてと、片付けて寝よう。
いや～寝るよねぇ。
一昨日は19時半？
昨日は20時？20時半？
自分でもはっきり覚えてないくらい爆睡。
起きる時間は相変わらず5時。
こないだ4時半に目覚めたときはビックリ((((；ﾟДﾟ))))したーー
外は明るいけど。
なもんでサボリ気味のご飯記事ですが、毎日ちゃんと作ってます( ´艸｀)
5月12日(土)はねぇ。
鶏胸肉の照りき。
ですが、味はジンギスカンのタレを薄めて作ったもの。
ジンギスカン食べてる気分(笑)
それと。
まだあったーーーー冷凍庫にカレイ。
なので、またまた煮付け。
そろそろ飽きてきたかな？
でもね、まだもう1枚あるのーーーーーーーーーーー
ひえ～助けてーーーー
と。
青森から届いたたらんぼを天麩羅にした。
他に、ウドも届いたので酢味噌和えにして、フキはお義母さんが煮てくれた。
春を感じられる食材をたくさん食べたーーー
この時期しか食べられないからね。
もうちょいで、義弟が行者にんにくを採りに行くらしので、我が家にも分けてもらお～っと。
そして昨日は、胸焼けをおこして作る気力がなかった。
青森から届いた長芋があったし、キャベツあるし、豚肉あるし、、、
で、お好み焼きにした。
ですが娘、おにぎりにしてってさ～
お好み焼きだけだったから父は足りなかったらしい。。。
で今日は。
久々に肉じゃが～
と。
これまた青森から届いた三つ葉で卵とじ。
と。
鯖塩焼き。
こないだ作った塩麹で胡瓜の塩麹漬けも作ったけど、時間的に漬かってないから明日にする～
明日は娘の弁当日だ～
今からチョイト準備しよーっと。
洗濯もあるし。。。
今日は早寝出来なさそうだな。
母頑張る～