荷物が半端なく、明日は片付けに追われるのでblogはまたゆっくり書いていきます。
母さんの救急車騒動もありまして・・・・・。
ま、落ち着いたらね、書きます。
お疲れちゃんなので 寝ます。
また。
今日は腹の表面がピクピク痙攣してるような感じで見える。
バタバタな日々から解放され、今日はチラッと用たしして荷造りした以外はのんびりしてるせいもあって、一生懸命キックして動いてるっぽいよ。
お腹の出かたといい、胎動の感じからして男の子かなぁ～なぁんて想像してみたり←熱望。
三姉妹でもいいかなぁ～と思ってみたり。
あぁ～早く性別知りたいわ。
貰ってきた張り止めは、今のところ、まだ飲まずに済んでる｡
時々【張ってるな】って自覚はあるんだけど、カッチカチではないし、頻繁に回数があるわけじゃないからね。
やはり、バタバタな日々で張りが続いたんだろうな。
明日は半日移動。
張らなければいんだけど・・・・・。
明後日からね、青森に行くので冷蔵庫のお掃除も兼ねて野菜一掃ご飯にしてみた。
帰る時、絶対色々貰ってくる事になるから冷凍庫も空けとかないとさ。
まずね。
実家で収穫したピーマンで、チンジャオロースー。
冷凍していた豚コマ肉も使った～
タレさえ作って用意しておけば、あっという間に出来る。
それと。
手羽先の塩焼きにキャベツと胡瓜とトマトを添えた。
これで冷凍庫のお肉は挽肉だけ。
明日はミートソースにして挽肉使い果たします。
野菜も胡瓜とトマトがまだ残ってるから明日中に食べないとね。
冷蔵庫には色々まだあるけど日持ちするものだから大丈夫。
昨日の味噌汁、納豆しらす、インゲンも食べた。
旅って楽しいけど、チビっこがいると色々準備が大変！！
特に娘っ子が毎朝飲んでる薬とか絶対忘れちゃダメな物は早めに準備しておかないとね。
はぁ、忙しや～～
今日は、怒涛の更新。
娘っ子と早寝しちゃいたいので一気に書いちゃいます。
今日の晩御飯はね、こんな感じ。
天麩羅、ひじき入り豆腐ハンバーグ和風あんかけ、キャベツ・胡瓜・トマトのサラダ、海老すり身・豆腐・長葱のお味噌汁、十六雑穀米。
まずね、天麩羅なんだけど緑物が多いの。
義実家で採れたササゲ、実家で採れたインゲン。
我が家で採れた大葉、茄子。
大葉、またいっぱい採れたの。
大葉祭りです。
残りの大葉は刻んで冷凍。
冷奴とか、蕎麦・うどん・素麺とかの薬味に使えるし、大葉のドレッシングも作れるので、収穫した殆どは冷凍してます。
それと。
ひじきとインゲン入りの豆腐ハンバーグ。
しっかり水切りした豆腐一丁に対して挽肉は１００g程度。
茹でて冷凍していたインゲンは刻んで、ひじきは水で戻して、そして卵・パン粉・マヨ・顆粒コンソメ・ナツメグ・塩・胡椒・砂糖・醤油を入れて混ぜ混ぜ。
成型して両面焼いて皿にあげて、干し椎茸の戻し汁・椎茸・酒・みりん・醤油・砂糖・鰹だしの素で味付けして水溶き片栗粉でとろみづけ。
この豆腐ハンバーグは母さんの大好物なの。
毎日でも食べたいくらい。
普通のハンバーグよりもこっちの方が食べやすいし美味しい。
ま、父は豆腐ハンバーグ嫌いなんだけどね。
今日は母さんが食べたい物を作った。
多めに作って(焼いてから)冷凍したからチビチビ食べてこ～。
体にいいご飯、毎日続けてま～す。
あ！！！！！！！！！
大事な大事な、プルーンとビオ買ってくるの忘れたーーーーーーーーーー
朝のドリンクが作れない！！！！！！！
バナナと牛乳で我慢するか。。。。