昨日、早寝してしまった(もう、毎度のことだけど)ので・・・・。
昨日の晩御飯は～ワンプレート。
ロコモコ風で。
人参のグラッセに、ババ宅で採れたホウレン草、マッシュポテト、千切りのレタス。
豆腐も混ぜたからヘルシー。
お腹が空いていたので17時半に食べちゃいました。
それから。
コレ。
↓
父からのお土産。
某イベントで。
今回の抽選会は当たらなかったってさ。
そんでね。
コレ。
↓
( ´艸｀)
これ、シフトノブだってさ。
父ならでは。
じゃ、お祭り行ってくるさーーーー
昨日はコッコの定期検査。
コドモックルは4ヶ月ぶり。
コッコ、コドモックルでカテーテルを受けたせいか、すげー嫌がるの。
いつも行く病院ではニコニコしてんだけどさ。
心電図・レントゲン・エコーと終始、泣きっぱでした。
先生のお話によると、今のままで維持できれば人口弁にする手術はまだ先でもよさそうとのこと。
薬はそのまま継続です。
終わって、お昼も近く、妹宅に寄ってお昼ご飯。
ママ友とちびっ子が遊びに来てた。
2歳4ヶ月の男の子。
最初はね、お互い“誰？”みたいな感じだったけど、その辺やはりお子様はすぐ仲良くなれる。
一緒に遊んでおりましたー
帰宅後、コッコお昼寝しないから早寝～
母さんも一緒に早寝 でした。。。
ちなみに19時( ´艸｀)
↑寝てしまってたから書けなかった(笑)
コッコが卵を割り～
上手に割れるようになった。
そして～
細かくした豚肉・みじん切りにしたキャベツ・玉葱・人参・ピーマンを炒めて、
細かくした麺を加えてそば飯風にして卵で包む。
オム焼そば～
に、弁当用に海苔パッチで型とったのが残っていたから～
ミニお握り。
そして時しらずのホイル焼き。
でしたとさ。
ここ最近、酒飲んで食べて油断してる母さん。
２ｋｇ増∑ヾ(￣0￣;ﾉ
筋トレもさぼりぎみ。
やばいね、やばいね。
ヘルシーご飯でカロリーセーブしよう。
茹で野菜と茹で豚。
野菜はキャベツ・小松菜の茎部分・ブロッコリーの芯部分。
豚肉はパサパサ感が食べずらいから片栗粉をつけて茹でた。
タレ作り。
水・酒・みりん・醤油・砂糖・おろしﾆﾝﾆｸ・おろしｼｮｳｶﾞ・コチュジャン・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・鶏がらスープの素・ゴマ油・白ゴマで作ってみた。
そして。
野菜と豚肉は、ご飯に添えてタレかける。
うまーーーーー。
ご飯少なめ、野菜多い。豚肉は3切れ。
めっちゃヘルシーね。
そしてババが育てたニラは。。。。
和風チヂミ。
何が和風かって？？
出汁になる食材がないから鰹節を入れてみた。
人参や玉葱も先に茹でておいた。
豚挽肉はちょびっと加えた。
酢・醤油・レモン汁を混ぜたタレで食べた～
なぜか？コッコはこのタレが気に入ったようです。
チヂミは食べなかったけど、タレは舐めてた(^▽^;)
そしてヘルシーな鶏胸肉は～
塩・ｺｼｮｳして大葉をつけ、粉チーズを混ぜたパン粉つけて焼き揚げた。
油控えめヘルシー鶏カツ。
大葉がいいアクセントになってるね。
コッコには大葉なしで。
1個、食べましたーーーo(〃＾▽＾〃)o
お味噌汁は麩とワカメと葱。
さてさて母さん。
夏までに(もうすぐ夏だけど・・・)、２ｋｇ戻せるかな？？
毎日チャリでサイクリングだな。
筋トレも忘れずに。
※ストレッチは毎日やってまーーーす。
頑張ろう。