最近さ、暑くて夕飯作る気なくなるんだよね。



だからさ、朝から仕込みして焼くだけ!!にした。




鶏モモ肉・玉葱・人参炒めて~



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バター入れて溶かし、小麦粉入れて溶かす。


そして、少しずつ牛乳入れて、塩・コショウ・顆粒コンソメで味付け。



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ちょっとユルイくらいでいいの。



今日は、母さんの思いつきでアルものを加えるから。


それはコレ↓。


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これ、何だと思う?


昨日ね、父が食べていたポテトチップの残り。


残りってもね、某メーカーのポテトチップ、塩気がありすぎて食べれないって。


カルビーのポテトチップじゃなくて、チップスターみたいな厚いポテトのやつ。


袋に入れて砕いて耐熱容器に移し、水を入れて、レンジでチン。


コショウ・粉チーズを加えて混ぜたもの。


粘りっ気がでる。


これを、加えて少々煮込んた。


このまま放置しておくと腐るから、粗熱とれたら冷蔵庫で保管。


マカロニも朝のうちに茹でてジッパーに入れて冷蔵庫へ。




そして、夕方。


冷蔵庫に入れておいたグラタンソースとマカロニを温め直して、バターを塗った耐熱皿に入れ、チーズとブロッコリーのせて250度のオーブンで20分。




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ポテチマカロニグラタンの完成~



ポテトチップのコクがでて、超まいうーーーー。








それからお昼に食べたピザ。


父用にまた生地作って、半分にして残りは冷凍。



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ふわふわもちもちピザが出来たよ~









この生地、混ぜて50分くらいねかせるだけで簡単にできるよ。


分量はね。



☆強力粉  220g

★砂糖  大さじ1

★塩  小さじ1/2

★水  150cc

★ドライイースト 小さじ1

☆オリーブ油  大さじ1



① ★を泡だて器で混ぜ合わせる

② ①に強力粉の半分量を入れて、オリーブ油入れて、泡だて器でよく混ぜる

③ ②に残りの強力粉を入れてゴムベラで混ぜる。

④ まとめてラップをして暖かい所で50分くらいねかせる

⑤ 倍の大きさになったらゴムベラでつんつんガス抜き

⑥ 丸めて、めん棒でのばす。

⑦ お好みの具材をのせて250度のオーブンで10~15分で完成




何度も発酵の必要ないし超簡単。


コレは、めばえ5月号の付録本に載ってましたー


美味しいから是非ね。


トマトソースも簡単に作れちゃうよ~












来週、従姉が来るのでね、その時にまた作ろうかと思います~






( ´艸`)



コッコが眠そうだ。











母さん、後でコロコロタイム~

いや~ホント、あっぢぃ1日だったな。





ご飯支度もタルイよね。


一応、鶏モモ肉と魚を解凍したけどやっぱダメだ~


米、無理!!!!





実家から胡瓜貰ったし~


簡単さっぱりな麺で!!






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冷やしラーメン。


錦糸卵、トマト、胡瓜、ハム、カニカマ。


コッコ、お手伝いでトマトを切ってくれたけど手に触れないように包丁扱って危ないから、


左手を『猫の手ね』って添えたら、『臭くなるーーーー』って怒る。


コッコ、瓜系の臭いが大の苦手。


切り終えて、手の臭いを嗅いでいた。


『くさいーーーー』って何度もタオルで拭く。


何で?


普段、お菓子とか食べてて服で拭くくせに、こーゆー時はタオルで拭くんだね。



ちょいネムなコッコ。


見て即座に『いらなーーーい』って。


トマト・胡瓜、やばかったかな?


結局、白ご飯。





はぁ・・・ふぅ・・・困ったねぇ。。。。。











冷やしラーメンのタレがないから、適当に混ぜてたみたら父、『タレ、うめーーー』って。


水・醤油・みりん・砂糖・鶏がらスープの素・おろしショウガ・おろしニンニク・酢・レモン汁・塩・コショウ・ゴマ油で混ぜ合わせた。






それと。


これまた実家から採ってきた大葉はね、冷奴の薬味代わりにした。




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みじん切りの大葉と長葱・包丁でたたいた梅干し、酒・醤油・酢。



さっぱり旨いわぁ~





こう、暑いと簡単でさっぱりでいきたいよね。










明日は、どーしよー



鶏モモと魚でサッパリ系考えるか。







コッコさん、何だかんだで19時半に寝ましたわ。



寝る前、お絵描きしてましてね。



『これ、ママの顔~』って見せてくれた。







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こ、これは!!!!




何ですか?



上手ですがね、ママってこんなん?



よーーーーく見ると、フランケンロボに似てる!!!!



フランケンロボってコレ。


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↑アンパンマンの横にいるこの子。






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似てるーーーー



フランケン母さん、よく特徴とらえてて素晴らしいわ~( ´艸`)




フランケン・・・・・













ひゃーーーーーーーーーーー((>д<))

キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!




待ってました~о(ж>▽<)y ☆




プラチナ電子ローラー【リファ】
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↑コレ↓




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試す前に、今回ばかりは説明書を読んだ。


説明書とか面倒くさくてね、普段は目も通さない母さん。




お顔、顎、首とか~


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ウエスト周りやヒップラインとか~


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足全体にも使える。


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そして凄いのはね、お風呂でも使えるの。


ローラー部分は、ゲルマニウム&プラチナムコートで作られてて、


ソーラーパネルで電池不要。


このV部分が搾り出してくれる感はんぱねーーーーーー




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で、従姉と電話中に足をコロコロ~


脂肪さん、挟めてグイグイさよ~なら~





お顔さん、グイグイ持ち上げて下さいね。














今日、初だけど、




こりゃ、効果出る感じ。


って分かる。





だって電話中にコロコロしただけで脹脛(フクラハギ)の浮腫みとれてすっきりしたもんさ。



コノ時期、すげー浮腫むんだよね。


浮腫みとおさらば、セルライトとおさらば、シワとおさらば。






30代半ば、これからお肌の急降下。



40代、綺麗なお肌でいれるように母さん頑張るちーーーーーー







※母さん別に宣伝してるわけじゃないよ。ごく普通のどこにでもいる主婦ですから~



母さんみたいな変わり者、どこにもいないかも(笑)









コッコさん、昨日せっかくしてもらったネイルが取れていじけてる。



『だから、言ったでしょ?』(爪でひっかいてたからさ)




どーしてもハートをつけたいらしい。



さて、どーするか?


ネイルしてたら、爪かじりしないし。






ってことでね。



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外れたジェルネイル、どーにか補強してつけて、一指し指と中指にキラキラ~



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『ママと同じだねぇ~』って。




↓ちなみに母さんの



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“マッチでーーーす”なくらい、ギンギラ。


さりげなくではありません。


大胆にギラギラ。






↑意味わかる?古い?


the昭和な母さんです。







さて、散歩して用事済ませよう。




コッコが早寝したので怒涛の更新!!!



母さん、チューハイ片手に書いてます( ´艸`)








眼科終わり、帰宅したらもう夕方!!!


満足にお昼寝できなかったコッコ、早寝しそうだからいっそいでご飯したくーーーー





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コッコがお手伝いしてくれたキャベツの千切りは~




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胡瓜・キャベツ・ハムの千切りに、茹でたパスタ・たらこ・マヨ・練乳・酢・コンソメ・塩・コショウで味付けして~


我が家の定番、おかずサラダ。


これ、おかずになるのねん。








それからマッハ煮物。



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肉じゃがバター。


庭で採れたきぬさやもね。


何か物足りないと思ったら白滝なかった。


春雨入れとけば良かったな・・・・。


オネエが好きなものだけほじくって食べて父にイモしか残らないパターンなので一人づつ盛った。







そんで、こちらもマッハで手抜きな・・・・。



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和風オムレツ。


和風ってもさ、挽肉を塩・コショウ・醤油で炒めただけ。


それを卵で包むだけ。


でも、うまーーーーい。


丼にしたら最高!!!


















な、今日は手抜きなご飯。


コッコは相変わらず納豆ご飯で満足。



そして、歯磨きしたら即寝zzzzzzzzzzzzzzzzz









雨は止んでムシムシ。



明日、コッコの眼科があるので歪んだメガネを直しに行き、取りにいくものがあったから実家に寄った。





そして庭で採れたカブとニラをいただいてきたよ。



そのカブは~



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カブと胡瓜の甘辛酢漬け。


酢の物ではないよ。


カブと胡瓜は塩もみしてね、酢・砂糖・鰹ダシの素・塩・刻んだ鷹の爪で作ったタレに漬け込むこと3時間。




酢好きな母さん。酒のつまみにいただいた。


さっぱりで美味しいな~








そしてニラはね。



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ニラ豆腐卵とじ。刻んだ揚げも入れた。


豆腐は予定になかったけど、ニラだけだとボリュームに欠ける。


ので豆腐IN。


めんつゆと水・砂糖だけ。






メインの鶏肉は~



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クリーム煮。


鶏モモ肉焼いて、スライス玉葱・ピーマン・赤黄パプリカ入れて蓋をして蒸し焼きに。


今日はレトルトで代用。これだけでは物足りないから、顆粒コンソメ・塩・粒コショウ・砂糖・粉チーズも加えた。




















それからね。


午後、散歩して庭に植えた草ボーボーのきぬさや見てみると・・・。




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こんなになってましたーーーーーー



花がたくさんついてるから、これからどんどん育っていきそうです。



これは、明日食べよう。














実家での出来事。



ババが『これ~、メガマックさぁ~』って出してきた。




????????????????





(-。-;)















(-。-;)















(-。-;)














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↑ババはこれがメガマックだと言う。





メガサイズですが!!!!



『メガマックのマックってね~、マクドナルドのマックだよ!!!』



って教えておきました( ´艸`)



『あら、そう』



なんて、天然過ぎるんだ?



マックってついたら、マクドナルドじゃね?











ひゃぁ~~~~

















そういえば、メガマックってまだあるのかね?


父の好物。




















のコッコさんは18時半に寝てしまいました。



父、がっくし。






ふてギター。