胡瓜1本にトマト1個、ハムもあるし・・・・・。


といったら暑い日はコレでしょ~


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冷やしラーメン。


ラーメンは安い時に買っておくから今時期は冷蔵庫にはいってるよ。


そして、よく食べる割りにタレを買ってこない母さんは、また合わせダレを作る。


醤油・鶏ガラスープの素・砂糖・酒・酢・レモン汁・オイスターソース・おろしショウガ・おろしニンニク・ゴマ油でね。



そして、コッコは熱いラーメンがいいとのことで味噌味のスープを別に用意。


今日はよく食べてたな~




それから中山峠名物と言えば・・・・・。


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揚げいも~~( ̄∀ ̄)


父の弟が函館で野球の遠征帰りに買ってきてくれた。


去年、クリスマスに作った揚げいもも旨かったけど、やはり本場は違うね。


コッコも食べてたしー


ホットケーキミックスじゃ、甘過ぎるかな。


今年、揚げいもリベンジだー



コッコさん、お昼寝のがずれて、かつ車で少しだったので18時半に就寝です・・・・。



なんだかねぇ、ちゃんとお昼寝しないとこーだもんさ。



早めシャワーに早めご飯。


殆ど口にしなかったよーーー






な、晩御飯は~




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トマト煮込みバーグ。


そのままで食べようか、どーしようか、悩んで煮込んだわ。


今日のハンバーグは豆腐なし。


豚挽肉・みじん切りの玉葱・卵・パン粉・マヨ・ナツメグ・バジル(乾燥)・顆粒コンソメ・塩・コショウでコネコネ。


成型して、片面は焼きで、もう片面は水を入れて蒸し焼きに。


肉から出た油はそのままにして、カットトマト缶・バター・おろしニンニク・砂糖・コンソメ・塩・コショウ・粉チーズ少々で味付けして、煮込む。


そんで、チーズどーーーーーん。


うち、チーズの消費ハンパないっす!!!!





それから浸けていた骨つき鶏肉。


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ここの部位、なんつーの?チキチキボーンのやつ。


唐揚げ同様で味付けして、汁気を拭き取り、片栗粉をつけて焼き揚げる。


これ、友人がつまみ食い( ´艸`)


“うめーーーー”ってさ。





後は、昨日の残りのサラダ、ジンギスカンの残り、と、残りもんをね。










※以下、【下】のお話。


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夕方、と、いうか、昼間かな?友人が来た。


娘っ子、なかなかふんずまりのようでお腹が張ってるってさ。


母さんお得意、綿棒でぐりぐり。



うーーーん、うーーーん、娘っ子踏んばる、頑張る。






と、その時!!!





出たーーーーーーーーーーーーーーーーー



けっこう、のっこり出たね( ´艸`)



ちょっとスッキリしたかな?


また、出なくなったらいつでもおいでぇ~













こう暑い時期の毎日毎日の献立、大変だぁね。


さっぱりばかりでも体力もたないし、こってりは胃にくるし(ババァか!)


実際、昨日のホルモンで朝からピーピーでしたわ(笑)




実家で採れたインゲン、油炒めは母さんしか食べず・・・・・だったから、天麩羅にした。


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他、冷凍していたエビやミニホタテ、カニカマ、玉葱、庭で採ってきた大葉もね。






それからコッコがお手伝いしているのは~

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ポテトサラダだぁよ。ジャガイモも薄くスライスして揚げようか、どーしよーかと悩んだけど油ばっかりもなんなのでサラダにしたわ。




そんでこれまた実家で採れた胡瓜は・・・・・。


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生のまま、味噌マヨにつけてボリボリいただきましたー

みずみずしいわ~




あとは素麺。葱とショウガたっぷしでね。


チョイト寝るのが遅くなってるコッコ。


お昼寝ずれたり、全くしなかったり、生活リズムが乱れぎみ。


規則正しい生活しなきゃね。