カサムケア。

手がカッサカサで関節が割れてきた・・・・。

カサムケアの出番です。

ハンドクリームは、全く効果なし。

手だけ見ると、８０歳くらいのおばあちゃんみたいだ。(´д｀lll)

こうなる前に、こまめにケアしないとダメなんだね～

毎年反省してる。

学習能力がないね（;´▽｀A``

さて今日は、父がコッコを連れてお義母さんの所に行ってる間に、洗濯物をたたんだり、晩御飯の準備をしたり、お肌ケアもした。

一人の時間って殆どないから、超貴重だったーーーー

で、先に作っておいたものは。。。。。。。

いつもの蓮根の煮物。

今日は汁が多かったから、水溶き片栗粉でとろみをつけた。

そして。

豚のスライス肉、半分にして塩・ｺｼｮｳで下味つけてエノキを巻いた。

それに小麦粉をつけて、多めの油で焼いて、いったんあげて、、、、

お肉から出た油で長葱と椎茸を炒めて、豚肉巻きを戻し、タレを入れ、全体に絡める。

タレは、生姜焼きの味。

お肉も美味しいけど、長葱の甘みがグーーーット。

生姜やにんにく、葱で風邪引かないようにしないとね。

インフルエンザ、凄い流行ってるってさ。

無駄に外出は避けた方が○

あとね。

これまたアボカドのサラダ。

上にのってるソースは、こないだ味噌汁に半分使って残っていた絹ごし豆腐・グレープシードオイル・粒胡椒・塩・砂糖・酢・レモン汁・香草ミックス・醤油・わさびで作ったの。

この、わさびがチョイぴりで美味しい！！！！

っても、これ食べたの母さんだけなんだけどーーーー

みんなアボカド嫌いだってさ・・・・。

お肌にいいから母さんも食べてるようなもんだけどね。

パソコン打つ手が冷え冷え(ﾉДT)

ｵﾈｴよ！！！

暖房から離れなさい！！

君のせいで、家が温まらないのよーーーーーーーーーー

ジャムおじさん化。

いやーーーーーー

寒いね。

ホント、道路はテッカテカ。

鼻の穴が霜る(笑)

日中でも－５℃とか、、、

せめて、０℃キープでお願いします！！！

さてさて。

昨日は、約1ヶ月ぶりの幼稚園。

12月は入院で2週連続お休みしてたから、久々のコッコは嬉しそう。

子供達だけで、ホール遊び。

お友達と手を繋いで先生の後にくっついて行った。

だいぶ、母さんが居なくても大丈夫のようだなぁ。

その間、母さん達は教室で雑談会。

そろそろ入園準備をしてかないと！！！

まずは、布を買いにいかないとね～

午後から、友人がチョロっと寄ってくれた。

マックのナゲットが１００円だったってさ。

それが少し残ってね、鶏モモ肉を解凍していたから、ナゲットを追加して晩御飯に～

さて、どこにマックのナゲットがあるでしょうか！！

違和感なく、ナゲット完成。

残りポテトは、もう１度カラっと揚げた。

コッコ、珍しくモリモリ食べてたーーーー

それと。

バター醤油の野菜炒め。

薄めに味付け。

あとは。

レンチンしたジャガイモをコッコが裏ごししてくれて、片栗粉・塩・ｺｼｮｳ・粉チーズを入れて筒状にしてラップに包んでおいといてから切って焼く。

今日は、ナゲットもあったから油は多めだったから揚げた感じかな。

あとは冷凍庫掃除を兼ねて。

またまた干しイカを焼いた。

これ、身が厚くて軟らかくて美味しいの。

そんで夜、急にお汁粉が食べたくなってさ、白玉粉があったから作ったーーー

小豆大好き母さん。

今朝もコッコと一緒に食べたんだ～

フルーツ白玉にすると、冷蔵庫に入れるから硬くなるけど、お汁粉なら温めるから白玉がいつまでも軟らかくていいよね～

そんで今日は。。。。

父が休みなので、散歩がてらソリ乗って近場の公園へ連れてってくれてる間に、のんびり家事をこなすことができた。

合間に。

パン(笑)

もう、母さんジャムおじさん化してる( ´艸｀)

午前中に時間が取れないと作れない。

只今、２回目発酵中(＾ε＾)

公園から帰宅したコッコ、ほっぺが赤い！！

寒いよね～

冷え冷えだよね～

焼き立てパンを食べとります(＾～＾)

満腹状態。

今日は、万が一、帰りが遅くなったら・・・・・と思い、朝のうちに晩御飯を8割作っておいた。

帰宅しても、バッタバタせずに済むもんね。

でも遅いお昼ご飯だったから、ぜーーーーんぜん、お腹空かなくてさぁ。

でも、作らないとね。

朝、半熟ゆで卵を、めんつゆ・みりん・おろしｼｮｳｶﾞの汁に浸けて冷蔵庫に入れておいた味卵。

そして同時に、筍・椎茸・インゲンも煮ておいた。

卵は冷蔵庫から出して、煮物は温め直しただけ。

それと。

エビチリ。

これも、朝のうちに海老を下拵えしておいた。

タレも作っておいて、長葱のみじん切りや玉葱も切っておいたので火を通すだけ。

味見もしなかったタレ、ちょっと辛めだったみたいです。

寒いから豚汁にしたかったけど牛蒡もないし、豚肉は解凍しておくのを忘れたし。。。

で。

鶏団子汁。

これも朝に作った。

鶏団子は、昨日買って来たもの。

大根と長葱、豆腐入り。

やっぱ、大根が入ってる味噌汁いいね～

昨日、作ろうかと思っていた海老団子は、時間がなくて却下！

次回ね、次回。

遅めのお昼ご飯をたらふく食べたコッコは、味海苔でご飯を食べてたーーーー

す、すげーーー

やっぱ、ご飯好きなんだね～

母さんは、お腹一杯で食べれず。。。

父と一緒に、筍とエビチリを少し食べただけ。

白ご飯にエビチリのタレをたっぷりのせて食べたかったーーーーーーーーーー

最高よね、タレご飯。

残ってるから、明日の朝ご飯で食べよう。

ふぁ！

何か、お腹が張ってる。

胃を休めなきゃ。

嫌いな野菜。

コッコ、野菜が大の苦手。

臭いっていうより見た目。

ゴロゴロ系は無視。

カレーライス、大好きだけどゴロゴロ野菜は絶対食べない。

なので、小さくしたり、潰したり、まるで離乳食。

ちょいちょい食べれるようになってきたのは、甘みが出るまで火が通った玉葱・マッシュ状にして団子にして焼いたジャガイモ・スイートポテト・・・・・。

くらい？

えーーーーー！！！

全然食べてないじゃーーーーん。

って、ことで。

今日は、豆腐ハンバーグにした。

豆腐も嫌いなコッコ。

豚挽肉に、しっかり水切りした豆腐・すりおろした人参・みじん切りの椎茸と玉葱・マヨ・砂糖・顆粒コンソメ・醤油・塩・ｺｼｮｳが入ってる。

味はしっかりついているので、これといってソースはない。

各々、ご自由にって感じ。

これね、最初は“おぇ”って嗚咽したけど、１ｃｍくらいにしてあげたら、半分食べたんだ～

人参入りとは知らずにね( ´艸｀)

こーゆー工夫がこれからも続くだろうな・・・・。

父は『豆腐だべ』って焼き色で分かるらしく、マヨネーズをつけて食べておったーーーー

それと。

もやし入り、チンジャオロースー。

今日ね、雪かき終えてからイオンの火曜市に行ったんだ。

もやしが安くてさ～

お手ごろでいっぱい食べれて感謝です！！

なので、お肉はホンノ少し。

野菜いっぱいでヘルシー！！

細切り筍は、一昨日長芋焼きに少し使って残っていた物。

ピーマンは常備野菜。

チョイト、しょっぱめでした。

合わせタレはね、水・酒・みりん・鶏がらスープの素・オイスターソース・砂糖・塩・おろしﾆﾝﾆｸ・おろしｼｮｳｶﾞ・ウェイパア・片栗粉で。

後は、妹土産の生姜なめ茸に山山葵をすって混ぜたものと漬物。

そして昨日は。

一昨日の残りを、

卵とじにしただけ(笑)

ってか、卵多くね？？？

卵とじっていうより、オムレツ並み(^▽^;)

あと。

日中に作ったパンに合わせて、

野菜どっさりな牛乳スープ。

牛乳好きなコッコ、食べると思ったんだけどダメだった・・・・。

見た目《野菜あります》な感じで見向きもせず。

これ、鶏モモ肉・白菜・人参・玉葱・えのき・椎茸入り。

白菜はクッタクタになるまで煮込んで牛乳入れて、バター・顆粒コンソメ・砂糖・塩・白ｺｼｮｳで味付けした。

昨日は何だかめっちゃくちゃなご飯だった・・・・。すまん。

そうそう。

もうさ、こーなったら野菜達、全部すってみるか！！！

レンチンして潰したジャガイモにすった人参やら、大根やら、何でもありだーーーーーーー

原型がないと分からないで食べるし。

明日は海老を使う予定。

コッコの分で海老ちゃんミキサーにかけて色々野菜を混ぜて団子にしてみるかぁ。

食べてくれるかな？

食べてくれ～～～～～

だはんこき。

あ。

忘れてた。

生きてくうえで必要不可欠なご飯。

あれ？誰も我が家のご飯なんて気にしてない？？

いいの、いいの。

参考にしてくれる人が１人でもいれば、いいんです！！！！

さ、昨日はね～妹宅へ行く前に(午前中に)準備して出かけたんだ。

インゲン・竹輪を、ミキサーした白ゴマ・練りゴマ・砂糖・醤油・鰹ダシの素・鰹節で和えたゴマ和え。

鰹節がいいアクセントになってます～

これは、作っておいて冷蔵庫から出しただけ。

それと。

ホッケの葱塩焼き。

冷凍庫から出しておいて、帰宅後に焼いただけ。

2枚焼いた。

あとは。

鶏胸肉の唐揚げ。

お肉も、解凍しておいて、帰宅後に揚げた。

キャベツと人参の千切り、3日目じゃーー

ジッパーに入れてたけど、変色間近でした・・・・。

そして、今日は、、、

これ、なんだ？

レンチンして潰した長芋・しっかり水切りした豆腐半丁分・インゲン数本を１ｃｍくらいに切ったもの・桜海老大さじ１くらい・ひじき大さじ1くらい・長葱のみじん切りに、酒・砂糖・鶏がらスープの素・オイスターソース・塩・おろしﾆﾝﾆｸ・おろしｼｮｳｶﾞ・醤油・片栗粉を入れて混ぜ合わせた物。

これをスプーンですくって、焼き揚げる感じで。

こんな感じ～

中は、フワッフワですよーーー

海老の風味がいいね～

食品庫の乾物コーナー、色々口が開いてる物があるから、ちょいとずつ片付けていかないと！！！

それと。

こちらも乾物コーナー品(笑)

カラッカラになった大根の葉・高野豆腐を使った。

豚挽肉炒めて、水・酒・砂糖・みりん・醤油・鰹ダシの素・おろしｼｮｳｶﾞで味付けして、湯で戻した大根の葉と高野豆腐を入れて煮た。

大根の葉、やっぱ苦い。

もうちょい苦味をなくすよう、工夫せねば。

まだあるから、残りどーするかなぁ。。。。

あとはね。

蛸のマリネ風。

生で食べれるらしいけど、火を通した方がいいってお義父さん。

なので、５ｍｍくらいに薄く切って、サッと茹でて合わせ酢に浸けて冷蔵庫で冷やしておいた。

なんかね～

イマサンくらい？

いや、イマイチなんだよねぇ、これ。

何かが足りないというか、何ていうか。。。

塩が足りないかなぁ。

と、色々考えるも、基本、酢好きな母さんはいっぱい食べたわ。

蛸好きな父、でも酢の物系は得意じゃない。

『うわぁ・・・・。まずい』って！！！！！

まずいって失礼な！

味の好みってやつです( ´艸｀)

今日、父は早番帰宅。

夕方、眠いコッコ。

ん。。。。

あと４５分位で帰ってくる。『もう、そろそろパパ帰ってくるけど、起きて待ってる？？』

この言葉が最悪な結果を招いてしまった・・・・

眠いんだけど、パパ帰宅で興奮状態。

何度も欠伸。

やっぱ眠いんだ。

と、布団へ連れて行く。

んがしかし！！！！！

『あそぶーーーーーーーーーーーーーーーo(；△；)o』

まだ遊び足りないらしい。

でも、眠い感じはわかる。

1時間くらいずーーーーと泣きっぱ。

『アーーーそーーーーーブーーーーーのーーーーーーーーーーーー(｡＞0＜｡)』

布団に座ったまま、目は閉じながら泣いている。

『眠いんじゃん！！！寝なさい！！！』って言うも、

『下に行くーーーーーーーーーーーーーーーーーーー』

『ママも下に行ってーーーーあそぶのーーーーーーーーーー』

力尽き、母さんに寄りかかって座ったまま寝たコッコ。

そして、横にする。

『あーーーーーそーーーーーぶーーーーーーーー』

(＝◇＝;)

また始まった・・・・。

泣いてるけど、目は閉じてる。

延々と泣くこと３０分。

こーなったら、根気比べじゃ！！

ほっといたら、寝た。

こないだのオヤツの時もそうだったけど、たまーーーーーに、こーゆーだはんこきがあるんだなぁ。。。

外ではやらないけどね。

スーパーとかで寝転がってワーーーーンって泣いてる子を見たら蹴りいれたくなるもんね、親を( ´艸｀)

お前の子じゃーーーーーーなんとかせーーよーーー！！！

ってね。

いやぁ。。。

幼稚園行けるんだろうか？

毎日泣いてそう、、、、

母さんがね( ´艸｀)

さてと。

明日も用事満載なので寝るとするかな。