いつも利用しているCOOPの宅配。
年末のカタログで見つけた「冷凍練り切り」を
初めて注文してみました。
昨年末の
「注文した冷凍クリスマスケーキが崩れていて・・・」
という騒動は記憶に新しいですが
こちらはきりっと綺麗に届き、
冷凍庫で年を越しました。
凍ってます。
添え書きどおり、室温で一時間置いて解凍してみます。
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一時間経過。
実食。
ここはお抹茶といただきましょう。
今シーズンは年が明けても長持ちしている
庭のセンリョウも切って
お正月飾りにしたセンパイ（こちらも元気！）と合わせました。
松本飴子ちゃんは母の手元へ。
私は辰年になってもウサギちゃん（笑）。
練り切り、もっちもち食感は意外でしたが
きめ細かく、美味しかったです。
リピートあり、かも。
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１月中旬に
「小正月はしっかり休ませてもらいますっ！」と
両親に一週間ショートステイに行ってもらいました。
年末年始の疲れで、遠出する体力はありませんでしたが
友達と出掛けられて、ひと息つけました。
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母の状態はあまり良くありません。
日々刻々と起こる騒ぎや
訳のわからない強情さに
思わず声を荒げてしまうこともあります。
２４時間体制ですので、
私は慢性睡眠不足です。
反面、
物質ではなく
心が大切にしてきたものを
これほどまでに失っていくのかと
傍らにいる私が
切なく、辛く感じます。