今日は東京はすごく寒い一日となりました。
もしかすると、明日の朝は一面銀世界になっているかもしれません。。。。嬉しいやら、寒いやら・・

ということで、今日のうちに買い出しをすべて済ませておきました。
嬉しいことに、最近、自宅から一番近くて安いスーパーOKで生卵1パック93円で売るようになりました。
ライバル店に対抗して…ということで、僕ら消費者にとってはありがたいセールです。
基本・土曜日に売り出します。
ということは、わざわざ遠くのイトーヨーカドーに行く必要もなくなるわけで、時間がだいぶ助かります。
生卵といえば、かつては「景気の優等生」と言われていました。
がしかし、昨今は餌となる肥料(特に輸入物)の原価高騰の影響で、1パック200円前後が一般的になってしまいました。
思わぬところで生活に影響が来るものなんだなあ…と今更ながら実感しています。
さて、今日の夕飯は「回鍋肉」と「切り干し大根煮物」を作ってみました('◇')ゞ
回鍋肉は「COOK DO」を使っているので、安定した味付けができます。
これなら男の人でも手軽にできますよね~(^_-)-☆
切り干し大根にはにんじん・ちくわ・鶏肉・油揚げを入れて我が家風に作ってみました。
母は歯は弱いのですが、大根が大好きなんですよね。
だから大根を軟らかく調理できる「切り干し大根」や「ブリ大根」や「おでん」や「煮物」なんかを調理することが多いですね~(^^♪
お陰様で、台所に立つようになって7年近くたちましたから、基本的な料理メニューや所要時間の費やし方がある程度身についてきました。
まだまだ主婦の奥様方の足元にも及びませんが・・・「COOKPAD」のレシピを参考に、少しずつ季節料理のメニューを増やしている最中です。
料理って、知ってて損はないし、生活に直結する大事な家事なので、これからも楽しく前向きにトライしていきたいですね~(^^♪
さて、話は違いますが
大相撲初場所が14日目を終えた時点で大関・琴奨菊が単独トップに再び浮上しました(^^♪
明日は千秋楽で、1敗差で追う白鵬は日馬富士との横綱対戦だし、琴奨菊はすでに負け越している豪栄道との大関対決。ということは琴奨菊にとっては初優勝の願ってもないチャンスとなりました。
10年ぶりの日本出身力士の優勝のチャンス到来!!
琴奨菊は自分の相撲を取り切ってきているから、順当にいけば初優勝できます。
仮に敗れても、優勝決定戦への挑戦権はあるわけですから、がぜん有利ですよね。
優勝へのプレッシャーに押しつぶれないように、迷わず前に出て勝ってほしいです(^^♪
相撲は日本の国技です。琴奨菊頑張れ~(^◇^)
では今夜はこの辺で~(@^^)/~~~









うまくいったときのあの達成感がたまらないんですよね~(*^^*)








