「今朝のぶり大根」＆「ポイント積立の新たな発見！？」

おはようございます。

今朝はぶり大根をまた作ってみました。

先日あるバラエティ番組？で大根料理の特集を見ました。

その中で、某懐石料理の板前さんがおいしい大根の煮方を紹介していました。

大根を軟らかく煮る方法として、「×」型に隠し包丁を入れたり。。。いろんな調理方法を紹介していた中での一番のお薦めが。。。

大根を乱切りにしてレンジで5分間チンしてから煮ると、軟らかくて味がよくしみこむとのことで。。。

思いっきりパクッてぶり大根にしてみたわけです。

その出来栄えがこれです(^^♪


今回は普通の青くび大根を使ってみたんですけど、驚くほど軟らかくよく味が浸み込んでいて、母も大喜びで舌鼓を打っていました(^^♪

本当、料理って奥が深いですよね～(*^^*)

今度は肉じゃがや煮物なんかでも一工夫して、よりおいしい料理を作れるように。。。いろいろ勉強してみたいですね(^_-)-☆

母は歯が弱いので、根菜などでも食べやすくできるように・・・とテーマをもって取り組んでいきたいと思ってます(*´▽｀*)

本当は筑前煮みたいな、繊維質のレンコンやタケノコを使った料理も試してみたいんですけどね～('◇')ゞ

皆さんのお薦めの調理方法があったらコメントしてくださいね～(*´▽｀*)


話は違いますが。。。

昨日は9時に眼科通院してきました。

そこで点眼薬を2種類処方されました。

最近近所にできたイオンスタイルの中に「イオン薬局」ができていたので、初めて利用してみました。

アレルギー有無などの簡単なアンケートを書いて提出しました。

処方された薬の一部が在庫が無く、取り寄せるので月曜日以降にまた来てほしいと。。。


まあそれはしかたないですよね(-_-;)

でもね、そこで一つ発見したことが。。。

薬の支払いの際、「WAON」が利用ができてポイントが付くんだそうです。

そういえば・・・ドラッグストアのウェルシアでも「WAON」が利用できることを思い出しました。


僕は内科、ヒフ科でも薬を処方していただく機会があるので。。。一回の支払いで5,000円近く費やすので、ポイントが付くのは結構大きいんですよね～(#^^#)

だから、今後はこのイオン薬局を利用して、賢くポイントを貯めようと思います(^^♪

なんて・・・今まで知らなかったのは僕だけだったりして


ポイントって小さな積み立てで大きなお買い得ができるから…利用しない手はないですよね～(*^^*)



さて、今日は日曜日なのに珍しくヨーカドー食品館のチラシが入っていました。

普段は土曜日に入っているんですけどね(*´Д｀)

そして今日は生卵のセールが開催されるので、開店時間の10時に合わせてヨーカドーに行ってきます。
生卵以外で税込み1,000円買い物が必要なので。。。何を買おうか検討しているところです。

ついでにイオンにも寄ってきます・・・土日に行けばWAONをかざすだけでも2ポイントゲットできるので。。。

この小さな積み立てが、のちのち大きなものになるから・・・お得ですよね。



今日はお昼から、リオ・オリンピックの代表選考会を兼ねた「福岡国際マラソン」が行われます。

期待の市民ランナー、川内選手に注目です(^^♪

ラグビーでは、伝統の早明戦大学ラグビーがあります。

僕はラグビーの詳しいルールはわからないけど、ホイッスルが鳴るまでプレーが止まらないから見てて楽しいですよ～一度ラグビー場で生で見てみたいけど。。。プラチナチケットだから。。。今年もテレビ観戦。
五郎丸選手出身の早稲田大学を応援していま～す(*^-^*)

では、皆さんも楽しい日曜日をお過ごしくださいね～(@^^)/~~~

超ミニボーナス＆兄再度電機治療＆喪中

こんばんは

いきなりお金の話になりますが。。。。。基本的に、我が会社では賞与は支給されません

しかし、僕の勤務している事業所は業績が良かったので、今回はささやかな超ミニボーナスが今日支給されました。

税込で5000円。。。手取りで4,125円(^^;

なにも無いよりかは遥かに有り難いのでとても感謝しています♪

金額よりも気持ちの問題ですからね～(*^_^*)

無駄遣いしたくなかったので、速攻で預金専用口座に振り込みしちゃいました

「50歳過ぎたら、使うことより残すことを考えること」

。。。母が日ごろか口を酸っぱくして言ってくれている言葉です。


話は変わりまして。。。

精神障害を患って入院中の実兄のその後ですが。。。。いまだ入院生活を継続しています。

そんな中、今週水曜日に主治医から僕のスマホに電話がありました。

「最近の状態が思わしくない。なぜか服を脱ぎ棄ててしまう行動が増え、ひどいときには便器に服を入れてしまって、ほかの患者さんにも迷惑が掛かっている。現在は個室に入っている。薬もなかなか効かなくなってきているので電気治療（一種の軽い電気ショック）を行いたいと考えている。弟さんが病院に来るのは大変なので、同意書の書類を送るのでサインと印鑑を押して速達で送り返してほしい」と。

その書類が今日自宅に届いたので、すぐにサイン・捺印して速達でポストに投函しました。

一応来週月曜日から治療を始めたいとのことでしたので、その判断は先生におまかせすることとし、母にもその旨伝えました。

兄の最近の状態を一番よくみている先生が勧める治療方法なので、先生を信頼するしかありませんよね！


またまた話は変わりますが。。。

今秋、母の実妹が他界した関係で、、、喪中とすべきか悩んでたんですけど。。。母の意向を尊重して我が家でも喪中として、正月のおせち調理や初もうでや年賀状は遠慮することになりました。

喪中はがきをつい先日投函しました。

今年の年末年始はおとなしく過ごす日々となりそうです。


さて、明日はまた週末恒例のスーパーの梯子です。
そして、眼科通院にも行ってきます。

では皆さんにとりまして楽しい週末となりますように～(@^^)/~~~


追伸・・・今年はＪＲ東日本での事件、事故によるトラブルとダイヤの乱れが頻発していますよね。
新型車両もいきなりつまづいちゃったりして。。。。ＪＲに喝

美味しいと言われても。。。(^^;

こんばんは(^^♪

今日は午前中にＡ駅そばにあるイトーヨーカドーに買い物に行ってきました(#^^#)

今日は28日ということで5％ＯＦＦのハッピーデーでお買い得な日なんですよね(*´▽｀*)

加えて今回は11/28、29、30の3日間連続のハッピーデーですから、この機会を逃す手はないですよね。


紳士用ダウンコート9,900円が10％ＯＦＦ、さらにハッピーデーで5％ＯＦＦ。

つまり15％ＯＦＦのお買い得でした(*^^)v

さらに、それまでカードにたまっていたポイント6204円分を使って。。。残り2,260円をクレジット1回払いで買いました。

だから。。。9900円-2260円（実費）＝7610円　　

7610円も安くゲットできました。

予定より安く買えたので、、、そのほか手袋1,805円、ミノン（ボディーシャンプー）792円も買っちゃいました(#^^#)

そのほか、カレンダーと昼食を買って帰宅しました


上手に買い物ができると嬉しいですよね～自己満足の極致です



さて今晩はシーフードカレーを作って食べました。



なぜか僕の作るカレーは好評で、毎回褒められちゃう('◇')ゞ

でも、カレーのルーは市販の物を2種類ブレンドしただけなんですけどねえ(*´Д｀)

あえて言えば、じゃがいも・にんじんは圧力釜は使わないで、20分くらい時間をかけて鍋でコトコト煮ていることかな。。。。でも、どこの家庭でもこの程度のことはしているとおもうけど。。。。

だから・・・「おいしい！！」　と言われても、なんだか複雑な気分。。。


何はともあれ、カレーを朝に作っておけば野菜にカレーがしみ込むし、夕飯の準備がほとんどいらないから。。。便利な料理ですよね(^^♪


さて、明日29日は「にくの日(肉の日）」ですよね。そして今年の三の酉でもあります。

叔母が他界したので今年は神社にお参りには行けないので。。。楽しみはまた来年に残しておきます(^_-)-☆

では、明日も良い一日となりますように～(*^^)v

おやすみなさ～い(-_-)zzz

マイナンバー通知書が届きました(^_-)-☆

おはようございます。

ようやく我が家にもマイナンバー通知書が届きました。
なんだか一安心。。。それにしてもずいぶん時間かかったな～




今後必要かどうかはわからないけど、「写真付きマイナンバーカード」を家族で申請することにしました。


とはいえ、日ごろは必要ないと思われるので、カードが届いたら銀行の貸金庫に預ける予定です。


同カードの詐欺事件が出始めている昨今、被害にあわないためにも、自宅に置いておくよりよっぽど安心ですよね。

母にも、マイナンバーカードにまつわる電話に関しては一切応答しないようにと、口を酸っぱくして注意しています。

「息子がすべて管理している。私はなにもできない。勝手に判断できないから今すぐ息子の携帯に連絡して相談する。」

ときっぱり断るようにと話しています。


詐欺も最近は巧妙になってきているため、本当に気を付けなくてはいけませんね

そんなに頭良いなら、もっと他のことにエネルギー注げばいいのに。。。


平和ボケの日本、、、世界の笑いものになってるかもしれませんね～



こんな危険な「背番号」は本当に必要なのでしょうか？？？？

ありがたみの実感のない玉ねぎです


さて、今日から3日間連続でヨーカドーのハッピーデーで食料品5％ＯＦＦ、ジャンバーなどの衣料品は10％ＯＦＦなので、ちょっと遠出してバスで行ってきます(^^♪

今後はあまりヨーカドーを利用する機会がなくなると思うので、現在ある約4,000ポイント（4,000円分）をすべて使い切ってお得な買い物をしてこようと思っています。

カレンダーなんかもディスカウントしているそうなので、猫ちゃんシリーズのカレンダーも買ってこようと思っています。


では、皆さんにとりまして楽しい週末となりますように(@^^)/~~~

今日の朝ごはん

おはようございます。

今日の朝食は純和食です(#^^#)




納豆と白菜の味噌汁とぶり大根とはちみつ梅干しとご飯です(*^^*)

母のアドバイスで、今回はぶり大根に三浦大根を使ってみました。

とても柔らかくおいしくできましたよ～(*^^)v


やっぱり日本人には朝食には和食が合うなあ。。。とつくづく思う今日この頃です(*´▽｀*)

今日は、母の体調が良好であれば、開店したイオンスタイルに車いす介助で行ってみようと思っています。


では皆さんにとりまして、楽しい日曜日となりますように～(@^^)/~~~

年末年始休日

こんにちは(*´▽｀*)

今イオンから帰ってきました。

お店も混んでいたけど、駐輪場が満車状態でなかなか入れなかった((+_+))

母の好物の「舟和のいもようかん＆あんこ玉」セットを買って来たら喜んでました(#^^#)


さて、仕事のほうの年末年始ですが。。。。

12/28は訪問看護がお休みということで、欠勤して在宅介護することになりました。

結果

12月２６日（土）～１月３日(日)　　の９連休

となりました!(^^)!

ヨーカドー勤務時代は元旦から出勤してたから。。。今はまさに天国です(#^^#)


初もうではいかないつもりなので、だいぶゆっくりできそうです(＾◇＾)

皆さんの会社はいかがでしょうかね～(*'▽')



ではまたね～(@^^)/~~~

転職後丸2年が経過しました(^^♪

おはようございます。

11月11日で転職丸2年が経過しました。

1年目にまさかの脳梗塞を患い、思いもよらない4か月にわたる長期入院を経験し、保険制度などいろいろ勉強する機会がありました。

患者さんの立場になって、どんな不安要素が出てくるのかを実体験できたことは、僕の財産として忘れることは決してないし、誰かに相談されたときにもアドバイスできることができるんじゃないかなと思っています。

2年間を振り返ると。。。まず契約更新はないだろうと諦めていたころに、会社から連絡があり、わざわざ入院先にまで来て更新手続きを行ってくれたことに今でも大変感謝しています。

会社をクビになっていたら今頃はどうしていただろうか。。。健康に不安がある高齢労働者を受け入れてくれる会社があるのだろうか。。。と考えると、本当に良心的な会社に恵まれて僕は幸せ者です。

恩返し。。。とまでは言えないかもしれないけど、これからも無難に作業・残業をこなして少しでも力になれるように、無理しない範囲で頑張ろうと思っています。

お陰様で僕自身の体調は良好です。左指さし指周辺のしびれはず～と残ったままでパソコンのブラインドタッチもうまくできませんが、血液検査やＭＲＩ検査では経過はすこぶる順調です。

脳梗塞再発のリスクを少しで減らすことを考えて、今は一切アルコールは絶っています。
食事は和食を中心にして、少しづつレパートリーを増やして、ヘルシーなメニューを心がけています。

職場でも無理することなく過ごせることに感謝しています。


そんな中、以前綴ったニューフェイスのＡ君（といっても、もう9か月も経過していますが。。。）は相変わらずのマイペースでチンタラチンタラ作業しています。

人間的には悪くはないのですが。。。。

要領のわるさ、責任逃れの姿勢はいまだに直りません。
時間にもルーズなところがあり、勤務時間ぎりぎり、あるいは遅刻はしょっちゅうです。
私語が多く、その都度手を休めている・・・これではほかの人の半分以下の仕事しかこなせないのは当たり前ですよね。

希望しても残業はあまりさせない方針のようです・・・定時内にしっかり働かないのに、残業して稼ごうなんて許されるわけないですよね。。。

彼は27歳・・・立派な社会人なので、僕からは今更注意はしません。
自覚の問題と考えているからです。
あとは職場のリーダーの判断だと思っています。

他のフロアーの作業員からも”要注意人物”のレッテルを張られてしまっているようです。
レッテルはがすのは容易じゃないですよね。。。若いからこそ信頼回復に力を注いでもらいたいものです。


さて、イオンスタイルが近所でソフトオープンしましたが、今日はグランドオープンで9時開店となります。
昨日お米をカートで自宅に持って帰りました。

洋服が売っていないので、僕は地下１階しか興味がなくなっちゃいました。

１階はカフェやらファーストフードなどが中心のようです。
高速道路のサービスエリアをイメージしてもらうとわかりやすいかもしれませんね(^^♪

今日から３連休なので。。。今日はスーパーのはしごで午前中を費やします。

ＯＫ→ライフ→ヨーカドー→イオン→ＯＫ

の順に行って、お昼頃帰宅する予定です。

では、皆さんも楽しい連休をお過ごしくださいね～(@^^)/~~~



追伸・・・元横綱・北の湖の北の湖理事長が昨晩、６２歳の若さで急逝されました。心よりお悔やみ申し上げます。

お相撲さんは大食いが影響するのか、長生きされる方が少ないように思えますね。心臓に負担が掛かるのかもしませんね。

ほうれん草ゴマみそ和えと鶏そぼろ三食丼

こんにちは♪

昨晩作ったほうれん草のゴマ味噌和えと鶏そぼろ三色丼、はんぺんのお汁の写真をアップします♪




ゴマ味噌和えは初めてにしては上出来で、母からも及第点をもらえました。

少しずつてもレパートリーが増えるって嬉しいですよね、シンプルな料理でも

今晩はカレーライス作ってあるから、明日また新しいもの作ってみようかな～(*^_^*)

ではまた!!

今日から11月・・・「やりくり上手になったね」と褒められた(#^^#)

おはようございます。

早いもので、今年ももう11月になってしまいましたね


昨日、生命保険の控除証明書を集めて、年末調整の書類を書いてみました。

僕の場合、一般の生命保険は「払い込み免除」となったので証明書は発行されません。

したがって、介護保険と個人年金の控除証明のみが対象となります。

この書類を提出するころ。。。もう、年末に近づいているんだなあ。。。。。。と実感しますね(*´▽｀*)





近所にできる「イオンスタイル」が11月21日土曜日にグランドオープンすることが決まり、イオンカード会員の僕にはＤＭ（ダイレクトメール）が来ました。

近隣の住民を対象に、11月18日からソフトオープンし、予約制の事前販売を行う旨の内容だったので、、、
早速新潟コシヒカリ10ｋｇを2袋予約しました。

予約の際、朝10時に専用のフリーダイアルに電話したんですけど。。。。はじめのうちは全然通じなくって。。。結局12時ころになってやっと通じました。やっぱり人気あるのかな？？？？


母を介護するようになって丸6年が経過しましたが。。。

土曜日の朝のスーパーのチラシを見るのがお約束になってきて、その時に特売で売っている品物を見つけながら、近所のＯｋスーパーと比較してどちらが安いか確認して、スーパーを使い分けています。

そこへ今度はイオンが加わるので。。。比較は忙しいけど、選択肢が増えるのは消費者にはとてもありがたいことですよね。


年末の買い出しを考慮しながら、今買ったほうがいいのか、ぎりぎりまで粘ったほうがいいのか。。。。など、いろいろ作戦練っています('◇')ゞ

そんな姿を見て母から

「ずいぶんやりくり上手になったね」

とお褒めの言葉が。。。年末対策も5年も続けていると、無駄を省くことが面白くなってきますよね(*^^*)


「努力は継続なり。継続は力なり」という言葉を思い出しました!(^^)!



話は違いますが、11月といえば「お酉さま」・・・酉の市の季節なんですが、、、毎年、ここでも年末の足音が少し聞こえる感じがします。

ただ、今年は叔母が他界したのでお参りはできません。。。

また来年楽しみに待つことにします。



明日は出勤ですが、あさっては文化の日で祭日ですからすこしのんびりできそうです。


昨日、ホウレンソウが1束90円で売っていたので、2束買ってきました。

いつもはホウレンソウのおひたしを作るんですが。。。

今回はほうれん草の胡麻味噌和えを初めて作ってみます。

皆さんには「簡単な料理だなぁ」、と、笑われちゃうかもしれないけど・・・作ったことなかったので・・・初めてチャレンジ！！
いくつになっても勉強ですね(*^-^*)

次回のブログで写真アップしたいなあと思ってます('◇')ゞ


では、良い日曜日をお過ごしくださいね～(@^^)/~~~

今季初ぶり大根♪

おはようございます。

今朝は今季初めての「ブリ大根」を作ってみました～(^_-)-☆



大根だけは昨晩のうちに火を通しておいたので、比較的早く作れましたよ～(*^^*)

これからは大根もおいしい季節だから、いろんな料理を試してみようと思ってます(^^♪


では、皆さんも風邪ひかないように気を付けて、一週間頑張りましょうね～!(^^)!