オニオンスライス -14ページ目

オニオンスライス

ようこそオニオンスライスへ!(^^)!

おはようございま~す!!

今朝は今シーズン一番の冷え込みとなりました。

皆さんの地域はいかがですか~!?

お陰さまで、11月11日で勤続丸一年を迎えることができました。

これで健康保険や雇用保険の正規の対象となりますので、これからは落ち着いて勤務できるようになると思います。

今も無理はできませんが、、、仕事は無難にこなすことができています音譜


さて、今朝は鮭のムニエルにチャレンジしてみました(^^ゞ


シャケのムニエル

何とか無難にできました。

ムニエルのほかに、納豆、玉子サラダ、けんちんうどん、ごはんが今朝のメニューでした。

寒くなってきたので、けんちん汁やとん汁が体には良さそうですよね~(^^♪


では、今日も元気に頑張りましょうね~金曜日だしね(*^_^*)


ペタしてね

おはようございます(*^^)v

今朝は、昨日買ってきたぶりの切り身を使ってブリ大根を作ってみました。


ブリ大根

大根が白っぽく見えますが、味が程良くしみて、大根の苦みも少し残っていたので美味しく出来上がりました。臭み抜きにつかった生姜も良い香りがしてました(^^ゞ

本当は「ぶりのアラ」を買ってきたかったんですけど、売っていなかったので。。。小さめの切り身を使ってみました。

母にも好評だったので、また機会をみて作ってみようと思います。


そのブリ大根を含めた今朝の朝ごはんメニューです(*^_^*)


朝食メニュー

ぶり大根のほかに、厚焼き卵(市販されているもの)、昨晩残りのメンチカツ1/2個、昨晩残りのクリームシチュー、納豆、ご飯です。

和洋折衷だね。。。と母は笑ってました。

でも無駄なく消化したいですからね(^^♪経済的でしょ!?


話は違いますが。。。。皆さんは日曜日の朝、テレビでどんな番組を観てますか~(*^_^*)

僕は6:30からのフジテレビ「早く起きた朝は?」を毎週楽しみに見ています。

磯野貴理子、森尾由美、松井直美の3人が視聴者からのはがきなどをもとに、面白トークしている番組です。

その中の一人、磯野貴理子さん(50歳)が先日脳梗塞を患って入院したニュースを観ました。

同年代の方ということもあり、他人事とはとても思えず、今朝、番組ホームページで応援メッセージを投稿しました。

現在の彼女の症状はうかがい知ることはできませんが、、、、
「必ず戻ってくる」という彼女の強い意志は尊重したいと思います。

リハビリはお世辞にも楽しいものとはいえず、地味なリハビリを毎日コツコツ積み重ねなければならないので、肉体的にも精神的にもかなりハードです。

経験者である僕から言えることは。。。

「結局のところ、最後は自分自身が社会復帰したいという気持ちが強いかどうか次第」

ということです。

貴理子さんの場合は、とても前向きに思えるので、必ず社会復帰はできます!!


女性ということで、表情に麻痺が残らないか。。。など気遣わなければならないところはあるとは思いますが。。。

くれぐれも無理せず、あせらず、あわてず、ゆっくりと過ごしてもらいたいなあと思って、上記内容を含め番組宛てに応援メッセージを投稿したわけです。

僕の場合、会社や職場の同僚がとても良心的で理解があるので本当に助かりました。

現在も重量物などを除けば、普通に業務をこなしています。

後は定期検診をさぼらずに続け、薬服用を怠らず、食生活を気をつければ大丈夫だと思います。


さて、今日から一年納めの「大相撲・九州場所」が始まります。

一番の注目は、白鳳が32回目の優勝を飾れるかですね。

新三役の”モンスター”逸ノ城(いちのじょう)がどこまで活躍できるか。。。初日から横綱日馬冨士との対戦も注目ですよね。


僕は年明けの初場所をブログ友達の「ガリガリ君」たちと両国国技館に観に行くつもりです。


最後に。。。

来る11月11日(火)で勤続丸一年を迎えます。
一年が経つと、雇用保険や健康保険の正規の対象となるので大切な節目となります。
ここまでたどり着けたこと、周囲の方々への感謝の気持ちでいっぱいです(*^_^*)


では、皆さんにとりまして素敵な日曜日となりますように(@^^)/~~~


ペタしてね

おはようございます。

今日はあえて外出せずに、自宅でのんびり全日本大学駅伝をテレビ観戦します。


さて今朝はぶりの照り焼きを作ってみました。


とろみをつけて美味しくできました。
ぶりの照り焼き



サバを含んだ朝食のメニューはこちら

朝食メニュー

納豆、もやし・にら・豚肉炒め(昨晩の残り)、はんぺんのお汁、ごはん、そしてぶりのてり焼きでした。


さらに、、、ご飯が余っていたのでお昼のチキンライスも作っちゃいました。

  チキンライス


今夜は炊き込みご飯なので、具材を用意して炊飯器をセットしておきました。



これで、今日はのんびり過ごせそうです(*^_^*)

では皆さんもよい日曜日をお過ごしくださいね~(*^^)v


ペタしてね

こんばんは(^^ゞ

今日は午前中、スーパーOK右矢印歯医者通院右矢印イトーヨーカドー右矢印スーパー三徳右矢印スーパーライフ右矢印スーパーOKと目まぐるしく動き回りました。

一転して午後は2時間くらい仮眠をとり、疲れを癒しました(^^ゞ

その午前中のヨーカドーの開店時、店員さんが入り口付近にいなくて、10時開店を迎えてもドアが開かない。。。そのうち、別のお客さんが怒りだしちゃって。。。

しかたないので。。。手動でドアを開けられることを知っているぼくは、勝手にドア開けちゃったべーっだ!

店員さんが少ないから大変なんだろうけど。。。玉子セールに合わせて開店時に雨の中待っていたお客さんがあまりにも気の毒だったからね~(^_^;)



さて、話は全然違うんだけど。。。

脳梗塞で4か月近くの入院生活をしていた関係で。。。
有給休暇は全て消化してしまったと思っていたのですが。。

総務の担当の人に確認したところ、、、

「長期で休んだ場合は有給休暇を使用せず、欠勤扱いになるんですよねl」とのこと。

さらに、通院のため半日休暇を申請しようとしたところ

「当社では、半日休暇使用という形で有給休暇を使うことはできないんですよね。だから早退あつかいになるんです」と。

従って現在の有給休暇は10日残っていることになるわけで、今後お休みするときに使用できるわけで、僕にとってはとてもありがたいルールです(^^ゞ

会社によって就業規則ってさまざまなんだなあ。。。と、勉強になっちゃいました。


明日の朝は、今日買ってきたぶりの切り身を使って「ぶりの照り焼き」にチャレンジします。

レシピを頼りに作ってみます。また写真をアップするのでお楽しみに(*^^)v


ではまた明日(@^^)/~~~

ペタしてね



おはようございます。

三連休の初日、朝食にひらすの西京焼きを調理してみました。

ひらすの西京焼き

小骨がないので、母も安心して食すことができました。
評判は上々でしたよ~(^_-)-☆

そのほか、納豆、シューマイ(昨晩の残り)、大根サラダ、けんちん汁、ご飯でした。

さて、今日は午前中あちこち出かけます。

夕方、またブログ更新しますね(^_-)-☆


皆さんも良い連休をお過ごしくださいね~(*^_^*)



おはようございます。

昨日は母眼科通院に付き添いました。
新聞が読みづらいので、メガネを作りたいということで。。。

訪問看護師さんからのアドバイスもあり、メガネを作るなら眼科できちんと検査をして処方箋を書いてもらってからメガネ屋さんに言って作ってもらったほうがよいとの事だったので。。。

ぼくが退院後、初めて母を車いすに乗せて介助しました。
リハビリ病院に入院中から、帰宅後を想定して車いす介助のリハビリを行っていたので、昨日は何ら問題なく坂道登りの歩行もでき、安全に病院まで行くことができました。

土曜日で混むことが予想されたので、早めに病院に着くようにしました。
一番乗りで受診の手続きを終えて、受診の時間を待つことに。。。

結果、母は右目の白内障と左目の黄斑(おうはん)の症状がみられるとのことでした。
白内障は手術すれば良くなりますが、手術をする際は、現在受診している内科と脳神経外科(脳内出血・昨年7月発症)の主治医の先生の許可が必要とのことでした。
メガネはその後必要に応じて作ることになります。

とりあえず11月22日(土)に内科の受診の予約を取っているので、主治医の見解を聞いてから、脳神経外科の主治医に相談することになりました。

左目の黄斑に関しては、年齢的(83歳)なこともあり、手術するかどうかは白内障の手術の経過を観てから判断したいとの眼科の先生の話でした。

ですから、早ければ年末にも手術を受けることになるようです。



話は全然違いますが、昨日通院の後自宅で昼食を食べてから、イトーヨーカドーA店に行きました。
洋服や雑貨なども売っている店に行きまして。。。。
ジャイアンツ応援感謝セールで、2品以上買うとそれぞれ20%OFFとなるのでお買い得だったので。。。

まず紳士服売り場でダウンジャケットとボタンダウンのカラー(ピンク)のシャツを買いました。
そこで20%OFFの買物ができました。
そのあと、別のフロアでカジュアルシューズを買いました。
別のフロアで買っても、トータル3点以上となるので3品とも20%OFF・・・と、それはそれで良かったのですが。。。。

3品とも20%OFFにするために、紳士服売り場で精算した会計を一度取り消して、あらためて3点まとめて買った形で会計し直していました。ポイントカードもつけ直し。。。
「あ~めんどくさいね~」と店員さんに言ったら苦笑いしていましたよ~(*_*;

また、その帰りに近所のビバホームに行って安全靴セールで安全靴を買いました。

今日は、イトーヨーカドー食品館(食料品専門店)に行って、玉子93円セール(ただし、玉子以外で税込1000円お買い上げが条件)に行ってきます。
セブンプレミアムの商品は結構お買い得でおいしいものがあるので。。。。ひじき煮、玉子サラダ、マカロニサラダ、ポテトサラダ、玉子とうふetcを買ってきます。

母は

「そんなに毎日出かけてて疲れないの~あせる

と心配していますが。。。週末しかまとまった時間が取れないからねべーっだ!


話はまた全然違いますが。。。
僕が勤務している会社は月末締めの翌月25日給料日です。

25日が土曜日だったので今月24日が9月分の給料日でした。
といっても、9月は出勤日0日だったので。。。

6月分の傷病手当金+交通費から社会保険、厚生年金、住民税が控除されたので。。。スズメの涙の給与となってしまいました、しかたないけどね、、、マイナスにならなかっただけよかったかなショック!

さて、今朝の朝食では純和風のメニューとなりました。


シャケのバター焼き


シャケのバター焼き、納豆、きんぴらごぼう、ツナサラダ、なめこと豆腐の味噌汁、ご飯です。

きんぴらごぼうとツナサラダは昨晩の残りものです。

シャケは生焼けにならないように気をつけて作りました。朝定食の出来上がり~(*^^)v


今度の週末は3連休となるので、ブリ大根、さわらの西京焼き、サバの味噌煮、里芋の煮っ転がし等にチャレンジしてみます。

その都度、写真もアップするので皆さんで評論してくださいね~(^^♪


11月11日で、現在勤務している会社で勤続1年を迎えます。
1年が経つと、健康保険や雇用保険の正規の対象者となることができます。

退院後の第一目標までもう少し。。。無理しない程度に頑張りますね~(*^_^*)


では、楽しい日曜日をお過ごしください
ね~(@^^)/~~~




おはようございます。

昨晩は近所の居酒屋で、快気祝を兼ねて飲み会でした。

僕はアルコールを控えているので、ウーロン茶を飲みました。

楽しい話題で盛り上がり、気がつけば閉店0時近くでした。

また、年末に忘年会を兼ねて、飲み会やランチを企画する予定です。


アルコールを飲んでいなかったので、目覚めはバッチリでした。

夜更かししても朝食はちゃんと!?作りましたよ~(*^^)v

たら煮付けの朝食

メニューは生玉子、わかめと豆腐の味噌汁、きんぴらごぼう(市販のもの)、タラの煮付けです。

タラは、あえて薄味に作ってみましたが。。。。

母は

「もうちょっと濃い味でもいけるよ」

と、やや辛口のコメント。

次回作るときはもう少しだけ濃いめに作ってみようと思っています。


一応、とりあえず週末に1品づつ魚料理のメニューを覚えていくつもりです。

もう少し経てば、寒ブリや寒シジミのおいしい季節がやってきますね。
そしたら、ブリ大根やシジミのみそ汁にもチャレンジしてみたいと思っています。

では、皆さんも楽しい日曜日をお過ごしくださいね~(@^^)/~~~


ペタしてね
おはようございます!タマネギです(^_-)-☆

今日は台風の接近が心配な日本列島ですね(^_^;)

被災された地域の皆様には、お見舞い申し上げます。


3連休の最終日の今日、台風の予報もあるので、外出は午前中の買物のみとなります。

今朝は時間に余裕があるので、初めてカレイの煮付けにチャレンジしてみました。


カレイの煮付け

審査員!?の母からは、

「味は合格合格欲を言えば、汁に水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけてあんかけ風にできれば満点だけどね。。。」だって(^_^;)

あと、お寿司のガリ(小袋入り)が残った時にとっておいて、こういう料理の時に使えば、臭みが抜けるし、無駄が省けるとの助言も。。。

さすが主婦歴○○年のベテランです・・・一歩先まで考えているんだねぇ~叫び


カレイの煮付けのほかに、みずなサラダ(マヨネーズはカロリーハーフ)、納豆、大根と豆腐の味噌汁、ご飯といったメニューでした。ヘルシーでしょ!?

まだまだ魚料理初心者なので、これからも少しずつレパートリーを増やしていきたいと思います。

では、楽しい一日をお過ごしくださいね~(@^^)/~~~


ペタしてね



こんばんは。

10月1日より出勤再開し、早10日が過ぎました。

会社のみなさんは本当に親切で、普段ほとんど会話のしたことのない方からも

「元気になってよかったですね(^^♪」

「水分はまめに補給してくださいね(^^ゞ」

体調大丈夫ですか!?

「無理しないでくださいね(^_^;)」

「思っていたより症状が軽くて安心しました(^O^)」

などなど。。。色々気遣ってくれたりしていただいて、嬉しい限りですね。

頑張ってリハビリしたご褒美かなニコニコなんて、勝手に思ってます。


さて、母ですが。。。。

S状結腸癌の手術を受けてから、約5年が経ちました。

今日、日大病院に定期検診に行ったところ

「特に転移も見られないので、定期検診は今回でお終いとします。」

と告げられたそうです。

母はたいそうご機嫌で、珍しく僕に握手を求めてきました。

現在も人工肛門は装着していますが、後は体調に変化があった時だけ通院すれば良いそうなので安心しました。

親子そろって体調が良好なので気が楽になりました(^_-)-☆


さて、きょうの夕飯には「とりそぼろ三色丼」を作ってみました。


三色丼

結構おいしく作ることができました。
食堂だったら700円くらいのお値段かな?

また機会をみて、チャレンジしてみますね(*^^)v

ではまた~(@^^)/~~~


ペタしてね

おはようございます。タマネギです。

昨晩は行きつけのスナックに、退院と職場復帰の挨拶をしてきました。

約4か月ぶりのカラオケでしたが、最高96点を取って、食事券1,000円分をゲットできました。

アルコールは全く飲みませんでしたが、、、話がいろいろできて、まったり過ごすことができました。


さて、先日ネットで腕用の血圧計と体温計を買いました。

母用にすでに自宅にはあるのですが。。。

自身でも計測してデータ管理したり、常時持ち運んでいつでも計測できるように。。。と買ったものです。
上腕部に巻き付けるタイプと、手首に巻くタイプのどちらかを買おうと思っていたのですけど。。。

結局持ち運びやすい手首に巻くタイプを買いました。約5,000円でした(^_^;)



血圧データ管理できる表をダウンロードして、毎日、体温とともに朝晩測定しています。


今のところ高血圧の薬を服用することなく、正常値を保っています。

体調がすぐれないときは、いつでも測定できるように、通勤の際にも携帯しています。


さて、東京は今日は朝から雨が降り続いています。
10時にヨーカドーに行って赤生卵などのセールの買い出しに行ってきます。

明日からは週五日勤務開始となります。
少しずつ、今までの生活リズムに戻ってきます。

あせらず、あわてず、マイペースで、仕事をすること自体がリハビリと位置付けて、一歩ずつ前向きに歩んでいきたいと思います。


では、みなさんも楽しい日曜日をお過ごしくださいね~(@^^)/~~~


ペタしてね