バナナのケーキに夢中です

この頃、バナナのケーキをよく作っています。

きっかけは大安売りにつられていっぱい買ってしまったバナナが、
気付いたら何本も縦の筋にあわせて割れてしまっていて、なんとか消費したかったからでした。
そんな時に限って牛乳が切れていてバナナシェイクにも出来ないしどうしよう・・・、
と思っていたら、娘が「バナナのケーキが食べたい」と言ったのです。
それはいいアイデア！と思って、なんとなく以前作ったレシピを思い出しながら作りました。
まず卵と砂糖をジャリジャリと混ぜます。
それからオリーブオイルを少しだけ垂らして、バナナを入れて潰していきます。
あとは小麦粉とベーキングパウダーをざくざくと混ぜて、シリコンの型に流しいれます。
オーブンで30分くらい焼いたら完成しました!

作る作業も簡単で小学生の娘でも出来るし、焼きたてのアツアツでも冷たくしても美味しいです。
今はマーマレードを混ぜてみたり、レモン汁を入れてみたり、
いろいろアレンジも出来るようになりました。

おいしいお料理を食べたらしっかりとお肌のケアもしなくちゃね。
つつむ口コミ.netを最近読んだんです。
いいな～と思って。
ママだってちゃんとお手入れして、キレイでいないとね。