この土日は、天気も良く絶好の行楽日和でした。
・・・結果、我が家は、どこも出かけずに完全に
インドアな２日間でした。
昨日は、奥さんが急遽、仕事に入ったため
昼食を私が作りました。
（一昨日も、自主的に買ってでました）
土日、連続で作ったのが・・・
にゅうめん
本当は、素麺なんですが我が家の在庫状況を
考慮して、冷麦で作っています。
（厳密には、味も異なるでしょうが・・・）
簡単でありながら、結構好評です。
●昨日は、シンプルに塩味にゅうめん
～鶏ガラスープと塩でシンプルな味付け
●一昨日は、鶏ネギにゅうめん
～鶏肉を茹でてその汁をスープ。
鶏肉とネギをゴマ油で、炒めて味付け
【塩味にゅうめん～モヤシ分、ちょっと塩が足りなかった】
これだけでは、栄養面の点で、極めて？？なので
如何に野菜等を盛り込むかが、課題でしょう。
ネットで調べると、簡単に色々レシピもありますので、
ご関心ある方は如何でしょうか？？
夕方、奥さんと子供がデパートに出かけて
美味しそうなチョコレートケーキを買って来てくれました。
母の日だったんですね・・・
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今朝の計量報告
体重：71.6キロ
（前日比：+0.4キロ）
体脂肪：21.0％
体脂肪体重：15.0キロ
【朝食】
・リンゴ（113）
・バナナ（86)
【昼食】
・にゅうめん（250）
【間食】
・キャラメルコーン1/3（180）
・ゼリー（70）
【夕食】
・牛肉ときのこサラダ（300）
・大根ツナサラダ（150）
・野菜スープ（100）
【間食】
・チョコレートケーキ（400）
・コーヒー（6）
計）1655kcal
夕飯の『牛肉ときのこサラダ』は、
割と簡単。レシピでは、ポン酢とありましたが
途中からは、わさび醤油にチェンジ。
GOODです。
