• コロナ自粛生活の始まりと共に私の生活になくてはならなくなった物のひとつストウブ鍋無...

• 酒種酵母を起こしてみました麹と米と水だけで起こす酵母スターター（出来上がっている元...

• 組み合わせを考えればスイーツも怖くない

• 自家製味噌で味噌カンパーニュそれぞれの味噌で塩分濃度が違うので、きっと唯一無二の味噌...

• pic② こねないパンなのに、これだけ気泡入ったら嬉しいですねストウブ効果もあって...

• ベリー系フィリングたっぷりの《チョコベリー》カフェ・オ・レはコーヒーの香りが魅力的でし...

• 久しぶりに自家製天然酵母コースのレッスンをオンラインで開催ですコロナの感染者数が増え、...

• 毎年、寒い時期になると向き合う《クロワッサン》パンを作られる方ならばおわかりになると思...

• 薬膳ブレンドティー

• 《バターフレーキー》レッスンクロワッサンよりも気軽に楽しめる、バターを織り込んだパン...

• 2月のレッスン予定

• 2022年初焼きは1月のイーストコースレッスンメニューとなっています、バターフレーキーで...

• 明けまして　　おめでとうございます今年もお節のpostからスタートです。pic①...

• 2021年　大晦日今年1年、お教室にお越しいただいた皆さま、本当にありがとうございまし...

• 今年のうちにやりたかった事味噌仕込み私の味噌仕込みはお友だちの@nerivege_...

• 今月のパンレッスンが全て終わりましたお越しいただいた皆さま、ありがとうございました...

• 教室のロゴを生徒さんに作っていただきました。以前のアイコンはパンの教室を始めた頃にチョ...

• 犬の散歩に出たら畑に霜が降りていました。寒いはずです。実家に届いたりんごをたくさん...

• お庭の柚子をたくさんいただきました。みなさんは「柚子」どのように使われますか？私は...

• 「昨日は食べ過ぎちゃったな」「なんとなく体が重いなぁ」「消化の力が弱ってる気がする」...

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