僕がバーテンダーに、なったキッカケの一つスターアニス。飲食店でバイトしていて、なんとなく触れていたリキュール。あるキッカケで、このスターアニスのリキュールを呑んで、スッカリとハーブ系のリキュールの世界にはまり、BARの世界にはまっていった。BARの世界観も、リラクゼーションの世界観も、アロマセラピーの世界観も、とても共通項は多いのかなぁと、思う今日この頃。