選択肢ない！
無条件！
電気代は値上げ
ガス代の値上げ
原材料の値上げ
働いても！働いても！赤字
弱いモノは
いつも泣き寝入り
いつだってそう！
私達、飲食業は
お客様の顔色見ながら
我慢、我慢、我慢、
原材料高騰、電気代が値上げ、ガス代値上げ
値上げされた分、
メニューへの上乗せできず
赤字になってるメニューもある
値上げすれば
客足が遠くなる。
そんな恐怖で値上げできないのが現実
お客様は
何となく言ってるけど
『えっ？高い』
その言葉で
私達の心、精神、ナイフで
滅多刺し！状態なんです。
良いものを安く提供して
喜んで欲しくて頑張ってます。
が
戦争、最低賃金改正、原材料高騰、光熱費
運搬費、ガソリン値上げ、などなど
多くの要因より値上げしないとダメな状態
赤字なら売らなければいい！
けど
それを求めて来て、足を運んでくださる
お客様がいる限り
赤字でも！利益なくても！
メニューにある限り
お客様が求める限りメニューから
排除も出来ない。
安い食材は
世の中には溢れてる。
安い食材は
それなり！
利益を出すために
化学肥料、農薬、など
食べる人の事を考えてない野菜を使えば
成長ホルモンを餌に混ぜて
劣悪な環境で飼育した肉
病気にならないように
消毒液まみれになれた家畜
食中毒防止、酸化防止、腐敗防止、
見た目の為の発色剤
食べる人を考えてない
食品添加物だらけの食材、原材料、
それは長持ちさせる為の
錬金術みないなモノ
錬金術とは等価交換の法則
何かを得るためには何かを失う。
多くの食品添加物には
発がん性物質が含まれており
我が国、日本は世界的に見ても
びっくりするほど多くの
食品添加物の使用が認可された
ちょーーー危険な国です。
国は
誰に忖度してるのか？
どこの企業に忖度してるのか？
食中毒を回避する為の食品添加物
腐りにくくする為の食品添加物
見た目を良くする為の食品添加物
その錬金術は
日本の2人に1人がガンになる
そんなリスクを作る原因の１つを生んでる
誰も教えてくれない
学校でも詳しく教えてくれない
（教科書は国がつくってるから）
学びを求め、勉強して、調べて、求めないと
食品添加物の恐怖、知識、を得られないのが
我が国、日本
原因不明の難病も食品添加物が影響してる
食品添加物は
食べて直ぐに影響はない
食品添加物は体に溜まるモノ
5年後、10年後、20年後、
人それぞれで
ある日突然！器から溢れ出す
食に携わる者として
飲食業
料理人として
お金を貰って
お客様へ料理を提供するのだから
納得出来ない食材、料理は
お客様へ提供出来ない。
長々、
色々と書いてしまったけど
10月？中旬？下旬に
メニューの値上げをさせて頂きます。
何卒
ご理解下さい