中華のパン（山口県岩国市中華料理花鳥風月）

おはよう御座います

久しぶりに

中華パン！

餡餅（シェンピン）

作りましたあ

ガチ中華！て感じ

中華パン！は

無発酵パン！て言うとわかりやすいかも

小麦を練って

伸ばして

ひき肉、ニラの餡を包む

丸型

これを

鉄板で焼くだけ

裏は

こんな感じ

餃子焼機で

おやつ、主食、になる

中国の家庭で良く食べられてる

たまには

こんなモノも作ってます。