抜絲栗子(岩国市中華料理花鳥風月) | 山口県岩国市 中華料理 Chinese Dining 花鳥風月 のブログ

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本格中華から創作中華、中国茶や豊富なスイーツまでご用意!
全席掘りごたつのテーブルでゆったりと。。。

女性も気軽に中華を食べれるお店

定番中華料理から創作中華までも

岩国産!
旬の朝採り栗を使った





今週末限定メニュー
『抜絲栗子』

日本語で
わかりやすく言うと
揚げ栗のカリカリ飴!て感じ

旬の栗を使ったデザートです。






朝、台風が来る前に
農家さんが一生懸命収穫した
安心と信頼のおける農家さんの
ツヤツヤの栗を
1つ!1つ!丁寧に剥く
崩れないように!割れないように
それを素揚げして
カリカリの飴で包みました。





極上の初物!
お召し上がりください。

夜は予約も少ない為
お席に余裕があります

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