花鳥風月
新メニューの牛肉湯麺！！
国産の牛肉バラを３キロ
これを炊く♥
そして
オイスターソースで煮込む
スープは
牛肉の旨味、香りを
しっかり感じれる
少し
価格は高いけど
国産の牛肉を使用して！
あとガス代など光熱費など考えると(涙)
あの価格帯になっちゃうんです
変な添加物、
揉み込んで短時間で柔らかくして
化学調味料で簡単に旨味だして
外国産の牛肉を使えば
単価も安くできるけど
食べる事は明日へ命を繋ぐこと
発ガン性物質のある添加物を入れて
食事をしても
５年後、１０年後、お客様の体に
悪影響を及ぼすモノは
なるべく使いたく無いし
使ってある原料も極力避けたい
全ての料理が
全て完全無添加！てのは無理だけど
食べる人のことを思って作ってはいます
多くある飲食店の中から
花鳥風月を選んでくださる
お客様の５年、１０年、先の未来の
健康を願って！