小豆を煮たり、餡子を炊いたりするのは好きです。今日はひと手間かけて小豆バーを作りました。


ゆるめの粒餡に材料を入れ、火にかけて

下ろして型に流す。

冷凍庫で凍らせて、こんな感じ

味と食感、うーんでした^^;。

甘味足りない食感モソモソ。これはもう一度作らないと!また機会があれば作ります。