東京ガスの料理教室に行ってきました。
習ったのは、今の気分にぴったりな
おうちで本格「アジアンカフェ」
インドネシアごはん
ナシゴレン
えびせんが、油の中でぷくーっとふくれるのを初めて見て、
なんだか無性にかわいくて、
人が揚げてるのを、じーっと見つめちゃいました
しっかり働け～～
ベトナムごはん生春巻きに、揚げ春巻き。
レタス、もやし、きゅうり、バジル、香草、青じそ、ニラなど、
野菜がたくさん入っていて、これからの季節にぴったり
甘辛いチリソースにつけて食べるのが、おいしいですね
マンゴープリン ミント添え
ペリカンマンゴーをつぶして作りました。
簡単にできて、すごくおいしい。
マンゴー大好き
ボリュームたっぷりだなぁと思いつつ、完食
お腹いっぱい。
ごちそうさまでした
自分では、気づかないようなポイントを教えてくれるのが、
料理教室って、いいですね。
忘れないうちに、家でも作って、
また、アジアンな気分に浸ろうかなぁ