不味いながらも、男の手料理を作る私ですが、
何を血迷ったのか・・・
スイーツ作りに挑戦することにした。
ネットでもスイーツ作りの記事は出ているが、
先ずは基本を知るべくスタンダード風の料理本を購入（中古）
そして基本レシピに従って材料を購入・調合するが・・・・
バター、生クリーム、グラニュー糖、どんどん投入するわけだが、
料理しながら、これは・・・太るわぁ～～（汗）
改めて「スイーツが太る」という事を
料理をもって再認識しました。
先ず、最初は カスタードクリームとホイップクリームを作って
フルーツサンドをつくりました。
フルーツサンドは好評でしたが、沢山材料が余っていたので、
嫁さんが「スポンジケーキを買いに行く」と言い
そして、夜中に完成したケーキ
日曜日に嫁さんの実家に持って行きました。
結構！美味しかったです。
みんなで高カロリーを分散しました。(笑)
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関係ないけど
博之の ワンショット
I will be Back!!