こんばんは♪
グルテンフリーでも米粉パンでも
ふんわり美味しいパンが
焼けるようになりたい方へ！
米粉パン-米粉成形パン教室kaburaキッチン
鵜浦章乃（うのうらあやの）です
北は北海道、南は沖縄、そして海外からも！
いつも遠くからありがとうございます。
※現在コロナの影響でレッスンは中止しております
再開の目途は立っておりません
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なんだか今日は朝から強風の東京
空気が湿気を含んでいて
もわ～んと温い気持ち悪い感じ
うちの家庭菜園たちには
あまり嬉しくない気候になってきました
そんな気持ち悪いもわ～んとした感じも
吹き飛ばしてくれるかな、、、
なんてことを考えて作ったわけじゃないですが
アンパンマンパン
もちろん小麦粉、卵、乳製品、大豆、ナッツ 不使用
グルテンフリー米粉パンです
ちびっこの憧れ？
アンパンマンランドの
パン工場（パン屋さん）で
アンパンマンパンを買うこと！
娘はアレルギーで買えないし
お店にも入れなかったけど
その分頑張ってお弁当作ってたなぁって
久しぶりに思いだしました
おうちカレーもアンパンマン
幼稚園のお弁当もアンパンマン
洋服さえも、、、笑
あんなに好きだったけど
さずがにもう８歳になった今は興味はなく
むしろ
バイキンマンの方が好き
そんなだから
今日も
うわ～アンパンマン
って喜んでくれたのに
全く躊躇せず
一刀両断！
ママ写真撮っとく？って
撮るけど（笑）
鼻とほっぺをちぎってバクッ
食べ方がやや独特ですが（笑）
美味しいならまあいっか
最後まで美味しくいただきました
このアンパンマンパン
もちろん簡単にできますよ
１００ｇの米粉で仕込んだ生地で
２つのアンパンマンを作る場合
真ん中が８ｇ
両サイドのほっぺが１つ５ｇ×２
これを２組作ります
つまり ８ｇを２つ、５ｇを４つ
そして残りの生地を２分割して丸パンに！
写真のように平たく楕円形に成形して
パーツを載せるだけ
目や口はいつも焼きあがってから
チョコやアイシングで書いています
米粉パンだから
グルテンフリーだから
食べられない、作れない
そんなことないですよ！
お試しくださいね
明日から始まる
給食パン通信レッスンの生地でも
同じように作れますよ
Instagramで門間みかさんが始められた
＃コロナにアンパンチ
にちなんで
今日はアンパンマンパンを
久々に作ってみました
明日からは２９℃予報？
すごく暑くなりそうですが
皆さんもお体ご自愛くださいね
働いてくださっている方々に感謝して
STAY HOME
また明日
今日も最後まで読んでくださって
