こんばんは♪
グルテンフリーでも米粉パンでも
ふんわり美味しいパンが
焼けるようになりたい方へ!
米粉パン-米粉成形パン教室kaburaキッチン
鵜浦章乃(うのうらあやの)です
北は北海道、南は沖縄、そして海外からも!
いつも遠くからありがとうございます。
※現在コロナの影響でレッスンは中止しております
再開の目途は立っておりません
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なんだか今日は朝から強風の東京
空気が湿気を含んでいて
もわ~んと温い気持ち悪い感じ
うちの家庭菜園たちには
あまり嬉しくない気候になってきました
そんな気持ち悪いもわ~んとした感じも
吹き飛ばしてくれるかな、、、
なんてことを考えて作ったわけじゃないですが
アンパンマンパン
もちろん小麦粉、卵、乳製品、大豆、ナッツ 不使用
グルテンフリー米粉パンです
ちびっこの憧れ?
アンパンマンランドの
パン工場(パン屋さん)で
アンパンマンパンを買うこと!
娘はアレルギーで買えないし
お店にも入れなかったけど
その分頑張ってお弁当作ってたなぁって
久しぶりに思いだしました
おうちカレーもアンパンマン
幼稚園のお弁当もアンパンマン
洋服さえも、、、笑
あんなに好きだったけど
さずがにもう8歳になった今は興味はなく
むしろ
バイキンマンの方が好き
そんなだから
今日も
うわ~アンパンマン
って喜んでくれたのに
全く躊躇せず
一刀両断!
ママ写真撮っとく?って
撮るけど(笑)
鼻とほっぺをちぎってバクッ
食べ方がやや独特ですが(笑)
美味しいならまあいっか
最後まで美味しくいただきました
このアンパンマンパン
もちろん簡単にできますよ
100gの米粉で仕込んだ生地で
2つのアンパンマンを作る場合
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200510/17/kabura0719/ce/4f/j/o1080081014756680937.jpg?caw=800)
真ん中が8g
両サイドのほっぺが1つ5g×2
これを2組作ります
つまり 8gを2つ、5gを4つ
そして残りの生地を2分割して丸パンに!
写真のように平たく楕円形に成形して
パーツを載せるだけ
目や口はいつも焼きあがってから
チョコやアイシングで書いています
米粉パンだから
グルテンフリーだから
食べられない、作れない
そんなことないですよ!
お試しくださいね
明日から始まる
給食パン通信レッスンの生地でも
同じように作れますよ
Instagramで門間みかさんが始められた
#コロナにアンパンチ
にちなんで
今日はアンパンマンパンを
久々に作ってみました
明日からは29℃予報?
すごく暑くなりそうですが
皆さんもお体ご自愛くださいね
働いてくださっている方々に感謝して
STAY HOME
また明日
今日も最後まで読んでくださって