おはようございます。
いつもありがとうございます。

米粉成形パン教室 kaburaキッチン
鵜浦章乃(うのうらあやの)です。


お熱も1日で下がって元気満々
甘えん坊の1日中抱っこでいたい娘
今週いっぱい学校はお休みです。

だから私も給食代替え弁当作らなくていい!
朝こんなに時間があるなんて!
家事も捗るし幸せだーーー笑


ってことで朝から娘と蒸しパン作り♪



蒸籠の香りが好きで蒸し物はいつも蒸籠。

でも
パパサンタがBRUNOのホットプレートを一式全部買ってくれたので、今日はこれでハート
あ、蒸し器は私が買いたしたけど笑




ホットプレートにお鍋をセットしたら
その上に蒸し器を2段セットできて
いっぱい蒸せる優れもの!

蒸し器はスタッキングできるから収納は1段分なのも嬉しいところ♪



今の季節


カピカピに乾燥したお部屋には嬉し~い
潤うわ~爆笑




BRUNOで蒸しパンを作ると



ママ!見て見てーラブラブ
パッカーンの瞬間が見れたー!

って大興奮笑





沸騰してからカップを並べて
HIで5分、MEDで10分 でやってみました♪

うん、いい感じ!
抹茶がパッカーンしないのは私のせいです笑




ほわんほわんの蒸しパンラブラブ



下矢印簡単蒸しパンレシピはこちら

※生地がかたいようなら水分調整してくださいね。
米粉は同じミズホチカラでも、ロットによって少しずつ違いがあります。
今回は豆乳80g入れました。




次は何作ろうかなウインク
肉まん、しゅうまい、お野菜、何でも一気に作れちゃう♪




今更だけどBRUNOのおかげで
お休みの日の朝ごはんが簡単楽しーい♪

パパサンタありがとうラブラブ



さ、今日も頑張るぞーーー!
絶対インフルにならないんだからーーー笑





2月3月のレッスン情報はこちら下矢印



全てビーガン対応、サイリウムハスク使用。

米粉成形パンマイスター
※通常コースレッスンですが、今回は1DAYレッスンです
※満席の場合はキャンセル待ち登録可能です

【メニュー】
ロールパン
メロンパン
シナモンロール
カンパーニュ
カスタード風クリーム(プレーン、チョコ)
レーズン餡子(デーツよりリーズナブル)
自分でレシピを作るときの基本的な配合バランスのお話


【日程】
2月18日(月) 10時半~16時半  🈵
3月 4日(月)  10時半~16時半  残2
※キャンセル待ち登録可




単発レッスン

【メニュー】
サイリウムハスク使用の食パン
カスタード風クリーム入りくまパン

【日程】
2月5日(火) 
10時半~13時半  食パン  残3
13時半~16時半  くまパン  残1
※午前、午後どちらかのみのレッスン受講も可






※今回のレッスン場所は全て同じです

米粉マイスター事務局キッチン

最寄り駅:小田急線経堂駅
住所:〒156-0044 東京都世田谷区赤堤1-26-8
近くにコインパーキングあり
※6人までの少人数制



皆さんにお会いできるのを楽しみにしていますハート



お問い合わせやレッスンのご依頼
お仕事のご依頼はこちら


レッスン情報やパン作りについて
こちらでも更新中



今日も最後まで読んでくださって
ありがとうございます





下矢印ポチッとしてもらえると
嬉しいです


 







Instagramフォロー&ブログ読者登録
してもらえると嬉しいです

Instagram

私のヤル気スイッチ
ポチっとよろしくお願いします