おはようございます。
覚え書き
最新レッスン日程
必ず上記レッスン詳細のリンク内容をご確認の上、必要事項を明記してお問い合わせフォームよりお申し込みください。
いつもありがとうございます。
てるてる坊主効果もなく雨の中、、、
パパはゴルフ
最近ママと私を連れていってくれないし
一人で遊んでばっかりだからだね
って雨降りのゴルフを喜んでるー
ゴルフズボンの裾、めっちゃ汚れるよね、、、
洗濯するのママなんだけどなぁ
今日はおうちでお片付けデー
日曜日の朝ごはんはゆっくりです
娘が8時からBSでワンパコ見ながら食べたいから
プリキュアは卒業したらしくて最近見ないの
ほんのり抹茶の
米粉蒸しパン
微妙な割れかたよねーーー
だって途中で火弱めたから
というより、弱めざるを得なかった
見てこれ
蒸籠の底が焦げてたーーー
香りがいいから、やっぱり蒸すのは蒸籠でやりたいんだけど、、、ちょうどいいお鍋がなくて。
鍋底から火が漏れないようにしてたら大丈夫かなぁって思ってけど、今日はちょっと小さすぎたみたい
買えよっ！！！
って話なんですけどね
これ以上燃えたら困るし買わなきゃ
覚え書きがっつりパックリ割れるにはまだまだ完璧じゃないレシピかな
見た目の問題だけで十分美味しく食べられるけど
【プリンカップ4個分】
ササニシキ米粉 100g
ベーキングパウダー 5g
砂糖 12g
抹茶パウダー 1.5g
豆乳 100g⬅もうちょい減らしてもいいかな
米油 12g
蒸籠で強火で12～15分
いつもノンオイル蒸しパン派の我が家ですが、やっぱりオイル入れるとふんわりキメ細かめてしっとり
食べきらない場合はオイル入りがオススメですね。
今日はおこちゃま用？ケチな人用？
抹茶がかなり少なめです
だからほんのーーーりね。
なんだけど、我が家には
甘すぎたーーー
のんびりレシピ微調整します
昨日の晩ご飯おでん！
の予定でしたが、、、
お買い物行きたくなーーーい
パパ帰ってきたら買い出し行ってきて
って娘が。
それを知ったパパ
甲子園から帰る途中18時過ぎ
じゃあ今日の晩ご飯は違うメニューでいいよ
って。
当然、他のものなんて作ってないよねーーー
コンロフル稼働でひたすらコトコト下準備してたのに
ってことで、
パパは
急遽点心鍋になりました
ヤル気もなくお鍋の中の盛り付けテキトーすぎ
もちろん娘は食べられないから別メニュー
娘とパパにご飯食べもらってる間に
おでんの買い出し
いつもの閉店間際の夜中お一人様スーパー
今日こそは頑張っておでんします！
イベントのお知らせ
製粉機械を作られている世界でご活躍の西村機械製作所の社長のお話も聞けますよ
前日食パン10本焼きます
オーブン1台だからフル回転、、、できるのか？！私
試食しに来てー
レッスンのお話。
10月25日(水)11～14時
『折り込みパンレッスン』
絶賛募集中
24日に小麦パン教室でキッチン使用されます
エアコン、床、テーブルなど
普段よりも環境内に小麦付着、浮遊があります
重度の小麦アレルギーのお子さま連れ
乳幼児の小麦アレルギーのお子さま連れ
ご遠慮ください
詳しくは ➡ ★★★
アレルギーの為、
一部材料を代替えでレッスン希望の方へ
オーブンはどうしても分けられませんが
道具、洗い場は分けます
希望者にはコンタミOKであれば
卵,乳,小麦,大豆,ジャガイモ,ナッツなしでやります
お気軽にお問い合わせくださいね
お問い合わせ＆お申し込み
お待ちしています
最新レッスン日程募集はこれまで通り1か月前の同日あたりを予定。
募集前に必ず告知します。
但し、キャンセル待ちで受講できなった方には空きのあるレッスンへ募集前でも優先的にお席を確保させていただいています。
10月
1日(日) 11～14時 メロン＆食パン 満席
11日(水) 11～14時 基本＆メロン 満席
25日(水) 11～14時 折り込みパン 残5
29日(日) 13～16時 イベント@十三
11月
17日(金) 11～14時 基本＆食パン 残2
29日(水) 11～14時 おやき＆食パン 残2
12月
13日(水) 11～14時 メロン＆折り込み 残2
22日(金) 11～14時 内容未定
※メロンパン、折り込みパンレッスンは基本の成形パンレッスンを受けてくださった方、もしくは既にご自分で研究さている方。
※食パンもサイリウムハスク使用の成形パンアレンジ食パンです。
募集はこれまで通り1か月前の同日あたりを予定。
募集前に必ず告知します。
必ず上記レッスン詳細のリンク内容をご確認の上、必要事項を明記してお問い合わせフォームよりお申し込みください。内容を確認されずにお問い合わせフォームよりお申込やご質問いただくケースが大変多くなっております。
ご確認いただいた上で、不明なことやその他ご質問があれば、下記お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡くださいね。
よろしくお願いいたします。
お問い合わせなどは
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お会いできるのを楽しみにしています
今日も最後まで読んでくださって
ありがとうございます
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