”旬”のチェリー。

風薫る６月。

梅雨の季節、ってこともあって爽やかな

初夏の陽気・・・、ってわけにはなかなか

いきません。(>_<)

今が旬！といえば・・・、市場にも近所の

スーパーにも、チェリーがずらずらと並ん

でます～。

ニッポンのいわゆる「さくらんぼ」は、味も

見た目も繊細で、手つかずの＜まんま＞

をいただくのがＧＯＯＤ！

対してアメリカン・チェリーは、まんまも

いいけど、手を加えることで更に味わい

や食感がアップしま～す。

旬のモノは、とりあえず？おさえておきたい

ですね！＾＾