抹茶のふんわりマドレーヌ

Green Tea として世界に誇れるフレーバー

となった、ニッポンの「抹茶」。

和には止まらず、洋菓子の世界でも幅広く

使われるようになりました・・・。

『 抹茶のマドレーヌ 』

日本茶、紅茶を問わず、午後のティータイム

に、お茶うけとして楽しみたい！

抹茶は、なんといっても香りが魅力的・・・。

極めたい・・・けど、奥深し。