水煮の大豆を入れてみました。
赤いのはトマトと思われます。
本日の野菜たち
大豆
グリーンボウル
しめじ
玉ねぎ
セロリ
ニンジン
サツマイモ
トマトの缶詰1/2
ズッキーニ
鶏肉
圧力なべの火を止めて
ねてしまったので、煮あがりの写真はありません。
朝、起きたら既に誰かが食してましたｗ
最近、味が薄いのでコンソメを5個入れてみたのですが、
あかん・・味濃すぎる。。。
300ｃｃに1個なので、本来7個入れてもいいはずなんですがね～
いつも使っているスープの器です。
たっぷり入るマグカップタイプを探して
やっと見つけたのがこのたち吉のカップです。
たっぷり入って、大きすぎず
軽くて色もきれいという花マルもののお気に入りです。
たち吉の前につかっていた器
色がいいのと、厚みがしっかりあって丈夫
ただ～、小さかった。。ポタージュにはよかったんですが
具入りスープだとおかわりしなくちゃね
お弁当用 スープボトル。
朝8時くらいに入れたスープが
熱々でお昼に食べられるというすぐれもの。
口が広いので、具入りスープにぴったりです。
お昼は、スープと玄米ご飯のオムスビとか
玄米ご飯におかずをのせて保温のお弁当箱で持っていきます。
（背景のケースは違うお弁当箱のけーすです。2個ちょうど入るので使ってます）
ボトルは
THERMOS 真空断熱フードコンテナー 0.38L
ステンレスグレー JBF-380 SGY
です。
・・・売り切れちゃってますね（＾＾；
本日のスープ・・う～ん・・いつもおんなじ写真に見えるｗ
本日の材料
セロリ
グリーンボール
玉ねぎ
ズッキーニ
ニンジン
トマト
牛肉
煮あがり、スープは下にあって具が上に浮いてます。
味がいまいち～・・・
・・・以前はマギーブイヨンをつかってたんですが
味の素のコンソメやらユウキのチキンスープの元にすると
塩味が足りない気がします。。
ブイヨンの濃さなのかブイヨン自体の塩味なのか
味を整え直す必要が出てきました。
直すと普通に美味しいのでたいした問題じゃないんですがｗ
休日の朝、ケーキサクレで朝ごはんと思い
パジャマのまま台所へｗ
ホットケーキミックス 200ｇ
卵 2個
牛乳 大5
アーモンドオイル 大4
ベーコン
チーズ
スナックエンドウ
トマト 1/2個
塩・コショウ
1、オーブンを180℃、30分で余熱しておく
2、型にクッキングペーパーをひく
3、野菜の下ごしらえ（切る大きさはお好みでいいと思います）
・トマトは湯むきしてタネをとり,1～2cmの角切り
・ベーコンは香ばしさを出すためちょっと焦げ目がつくように炒める
・チーズは1ｃｍ角に切る
・スナップエンドウは0.5～1ｃｍくらいに切る
4、アーモンドオイルと卵を混ぜ牛乳も混ぜる
5、ホットケーキミックスがほどよくまざったら、3で下ごしらえしたものを投入
6、型に流し込み余熱が終わったオーブンで焼く
（温度・時間はオーブンによって違うと思うので目安程度で）
簡単ですｗ
アーモンドオイルは燻製用においてあるのでそれを使用。
アーモンドの香りがするわけではないですが、
さらっとしたノンコレステロールなので
体にいいかもです。
アーモンドオイルの代わりに、オリーブオイル、サラダ油でもOK。
バターを使うと美味しいのでしょうが、カロリーが気になります。
塩を控えめにしたので味が薄かった
しっかり目に味をつけるほうが美味しいような・・
