リヴァモレッタ プロセッコ ディ ヴァルドッビアーデネ フリッツァンテ（微泡）
微発泡ということで
1人で飲むには～と開け渋っていたのですが
ワインがなくなってしまったので
えいやぁで開栓♪
美味しい～
冷たくして夏の午後に飲みたい
う～～ん、今夜は白身のお魚のフライにしたい気持ち・・・
（まだ、夕食前ｗ）
くせがなくていいかおり～
発泡がなくなっても、白ワインとしてOKらしいので
焦って飲まなくてもよし！
本日、two-g さんにワインを注文したので
リヴァモレッタ2本！
品切れになっていた
チロビアンコ が入っていたので注文！
前回、美味しかったガヴィ と定番のピノノワール を注文しました。
やっぱりワインはやめられないｗ
TVで茶そばをホットプレートにのせて食べるというのを見た良人が
食べたい というので
作りました。
何か違うような気がするのですが
近所のスーパーにも百貨店にも
生茶そばがなく、乾綿をゆでて作りました。
そのまま食べる方がいいというのが
良人と娘のコメントでした。
。。。私は、こげて硬くなったところあたりが
ちょっと気に入ったんですがね～ｗ
和歌山に行ったついでに
めっけもん市場に行ってきました。
地元の方が作られた野菜が山盛りで
カゴ２杯分の野菜を買いこみました。
一部ですが
↓大根のはっぱ、ホウレンソウ、レタス、間引き菜、にんにく
お野菜は種類は豊富、きっと新鮮、
お値段は、 近所のスーパーの方が安かったりする気がします。
とりあえず、買い込んだので、ホウレンソウはゆでて冷凍
大根の葉っぱは、お浸しと野じくの部分は菜スープに投入
間引き菜は浅漬けにしました、
私がうれしくなったのは、花～
とにかく沢山で、安い！
胡蝶蘭４本、グロリオサ、シラン、名前を知らないラン、
スイートピーを買って２8００円くらいです。
↓スィートピーが２００円でこんなに！！
シランと胡蝶蘭（葉っぱは前の生け花の使いまわし）
めっけもん市場で「お花」お勧めです！
野菜ばかり食べているわけではなくｗ
お肉も食べますｗｗ
私がこれは美味しい！と思う食べものの一つ。
カモ・kamo・かも・鴨
鍋にするのも美味しいのですが、
甘辛いタレで、焼いてスライスして食べるのも美味しい。
もし私が店をするなら、
鴨料理のお店をやりたいと思うくらい
鴨がすき～♪
なんて幸せそうな焼きあがり！
お皿に盛り付けて出すと
写真を撮る暇もなく、なくなりました・・・|||orz
お見舞いに頂いたリンゴがたくさん。
リンゴが多いってことは、他の果物もたくさん。
食べる順序を考えると・・リンゴが残る！
うちの家族は自分でむいてまで食べないので
どうやって食べやすいようにするか。。。
保存もできるようにする。。
煮リンゴです！
リンゴを適当に薄くきって砂糖をまぶす。
しばらく放置で、水分が出てきます。
土鍋に入れて、弱火でことこと煮ます。
途中に、グレープフルーツを一個絞った果汁を入れました。
途中、2,3度上下を返すように混ぜます。
煮上がって、さめたら半分は冷凍。
半分はタッパで冷蔵。
ジュースにするのも簡単。
ケーキに使うのも簡単。
煮リンゴにアイスクリームやヨーグルトを添えて
ミントを載せるとおしゃれ～
