無題。
散髪屋さんにあった本
何気に読んで、
感動した。
おもわず、
「この本、貸してくれんけ？」
『社会に出て仕事して、
いろんな人に会ったら、「地雷」は避けて通ったほうがいいなと思うようになりました。
よく「話せば分かる」と人は言いますが、あれはウソで、
「話したって分からない」のが人間だと思います。
だから言葉や態度で分かりあえるように努力するのが大事です。』
『自分の思いをどういうＡｃｔｉｏｎ（行動）に表すかが
難しいんだけどね。』
『好きな人のいやなところは考えないようにしてあげる。
嫌いな人のいやなところは考えないようにしてあげる。
これで毎日がストレスなく少しでもＨａｐｐｙに過ごせるなら、
それはそれで全然いいと思うよ。』
『人間は一人で生まれてきて、
一人で死んでいくんだからさびしいけど、
さいごは一人なの。
だから生きてる間は、
いっぱい好きな人と一緒にいて
楽しい思いをするのよ！！』
ちょっと、しか
読んでないけど
我が子を想う
死を間近にした
お母さんの言葉に
いろんなことを
考えさせられた
カボチャ村マスターでした、、、
おしまい。
いつかきっと
ナオトなんちゃらかんちゃらの唄
いい唄やな、、、
エエ歳こいたオッサンでも
歌で元気をもらいます。。。
連ドラの主題歌聞くと、
「今日一日がんばろっ」
って、なれます♪
ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
昨日、
地元高校、吹奏楽部の女子学生さんが
定期演奏会のパンフレットを持って来てくれた
毎年、「カボチャ村」で協賛金をだしてるんで、、、
凄く緊張した面持ちで
『ご協賛頂きありがとうございました。』
って、
あんまりにもガチガチやったんで
ソフトクリームをあげたら
一瞬で笑顔に。。。
彼女の笑顔に
勇気をいただきました！
なおなお、ありがとうございます♪
若もん達っていいですよね♪
世の中のこと
何も知らない分
変なしがらみなしで
いろんな事に自由にトライできる
妙な駆け引きナシで
純粋に突っ走れる
感じがする。。。
演奏会のパンフレット読んでたら
自己紹介のコメントが面白い
「常に天然ふわふわＧＩＲＬ♪」
「美肌と美脚の持ち主、１位・２位を争うスタイルの良さ！」
「おめめくりくりおっとりさん、いつも周りをいやします～」
「サックスパートの小さな天才。優しさライセンス保持者。」
「ジャングル帰宅します。」
・・・・・？？？
「おめめがぱっちり！！ミニマムサイズ！まさにお人形さん。」
:*:・(￣∀￣)・:*:
思わず
笑顔になってまう。。。
こんな、
夢と希望、未来ある若もん達
いつかきっと、
彼ら彼女たちにも
社会の厳しさや大きな壁
むちゃくちゃしんどい挫折とか
いろんな失望感を体験するときが
あると思います
でも、
今の純粋で、素直な気持ちを持ち続ければ
自分達の夢や目標を成し遂げることが
できるんじゃないかな。。。
なんでも、
諦めたら
そんで、終わりやしね、、、
いつかきっと
「こんな大人になってみたい！」
と、若もん達に言わせたい！
大人げない
カボチャ村マスターでした
((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
おしまい。
相乗効果？
カボチャ村マスターです
朝の連ドラの影響か
ケーキ屋「ア・ポワン」で働きたい！
との、問い合せが多い、、、
ドラマのヒロインは
それはそれは明るく前向きで
朝は５時起きで
６時に出勤
休憩もそこそこに
夜中まで働いて
自宅で自主トレ、、、
『世界一のパテシエになる！』
夢を追いかけて頑張ってる
彼女を取り巻く人々も
あったかくて優しい方ばかり。。。
見終わると
ホッコリする♪
(^∇^)
実際、現実は・・・・
連ドラみたいなもんじゃないです
朝一は商品をせっせせっせと作って
品出しの準備に追われて
あっという間にオープン
ほとんどが立ち仕事で
重い小麦粉や砂糖を運んだり
なかなかの肉体労働。。。
華のような夢と希望を持って
入社しても、憧れと現実のギャプを目の当たりにして
挫折する子もいます・・・
最近、入社した女子３人
販売と製造、掛け持ちですが
本当に素直で明るい子ばかり♪
いままで以上に
職場が明るくなった気がします。。。
特に製造専属、２５才のＫ子ちゃん
純粋にケーキ作りが大好きで
いつもニコニコしてて
見てるだけで癒されるし
こっちも頑張ろうっ！って気持ちにさせてくれる子
そんな素敵な彼女たちが作る商品は
なぜかキラキラみえて、とっても美味しそうに見える
「商品」って、
作り手の人柄や想いが
反映するって実感します
「商品」っていうより
「作品」やね♪
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ここ１ヶ月で
新商品もぞくぞく出来て
ショーケースも華やかになってきた♪
特に、ロールケーキの新作が人気あります！
連ドラ見てて
見習いの頃を思い出した
とにかく、先輩よりはやく出勤して
冷蔵庫の料理をつまみ食いしながら味を覚えて
営業中は洗いもんに追われながら
鍋に残ったソースをこっそりなめて
トイレに行くふりをして
とにかくメモを取りまくって、、、
お店の片付けを全部終わらせてから
自腹で買った魚や鶏をさばく練習
帰ると
夜中の１時、２時は当たり前。。。
でも、全然疲れんかった
料理人目指す若者諸君！
働く時間がどーの、こーの
与えてもらった仕事にあーだこーだ
しまいにゃ、休みの事ばっか考えとっても
だちゃかんぞ、、、
若いうちは
寝んとでも働け！
サラリーマン感覚で
仕事しとっても、ろくなもん作れんぞ。。。
ちっとは
「まれちゃん」
見習いなさい
(ﾟ＿ﾟi)
そんなことを
フッと想った
朝でした・・・
みなさんごきげんよう♪
おしまい。
ＯＮとＯＦＦ
仕事でもプライベートでも
気持ちの切り替えは大切
仕事柄、
静かな日もあれば
目茶苦茶忙しいときもあります
静かなときは
掃除をしたり、雑談をしたり・・・
すこし気分はＯＦＦでもＯＫ！
(´0ﾉ｀*)
でも、ひとたびお客様がご来店なさったら
すぐに戦闘モード？な、ＯＮに切り替えて
と、お願いしてます。。。
でもね、
切り替えの出来ない人
やっぱりいます・・・
なんか、朝からテンションが低いっていうか
挨拶も表情も元気がないっていうか、、、
そんな時は
ひつこいくらい
こっちから
でっけー声で挨拶します。
それでも、
変わらないときは
「説教部屋」行き。。。
(°д°；)
だいたい、
ＯＮ、ＯＦＦの切り替えが出来ない人って
仕事でも、メリハリがないつぅか・・・
段取りが悪いっつうか・・・
進歩、成長がないっつぅか、、、、
そりゃ、
人間なんで
気分の浮き沈みがあってもしゃーないけど
ヽ(;´Д｀)ノ
でもね、、
一応、お金もらって
仕事しとるんやし
それなりのお年なんやし
もうちっと
自覚と責任をしめさんと
だちゃかんやろ、、、
と、思う
今日この頃でございます。。。
失敗や間違いは誰にだってあるし
それが悪いなんて言わんけど
いつまで経っても
ぐちぐち、なよなよ、ダラダラと
引きずるのも考えもんです
ぱっと！
気持ちを切り替えて
ＯＮとＯＦＦを
自分でリセットして
気持ちよく過ごしたい
と、
自分に言い聞かせる
エエ歳こいた
カボチャ村マスターでした・・・
それでは、
みなさまごきげんよう♪
おしまい。
ね、
Ｉ田くん♪
争奪戦
ハタハタ４０尾
平目でっけーの１枚
福井、吉崎の「こなご」山ほど
岩ガキ１３個
殻付きホタテ貝３０ヶ
・・・・
本日仕入れた鮮魚。。。
しかも、
おされなカフェ、、、
ですが、
なにか？？
((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
パエリアパーティーと、
タパスパーティーのご予約があったので
朝一、行商で来てくれた
お魚屋さんから、オススメを購入！！
魚屋さんは複数お付き合いしてますが
今日の魚屋さんはいつも市場から直行で
品物を持って来てくれるので楽しみです♪
でっけーホッケがあったので
買おうかなっ♪と、思ったら
「あっ、それ和さびさん用です。」
(Ｔ▽Ｔ;)
身が締まった
ピチピチなスズキがあったので
買おっかな～～っと思ったら
「すいません、和さびさんが先約です。。」
・・・・
久しぶりに「トンボ」（飛び魚）があったので
「これ！いくらなん？」
って、聞いたら
・・・・
『すいません、いちごいちえさんの注文です。。。』
（Ｔ＿Ｔ）
だって、、、、
魚屋さんと話してる横で
ラ・ヴィーヴの小中料理長が
こそこそ、岩ガキと真鯛を持って行きました。。。
朝は争奪戦です！
和さびさん贔屓な魚屋さん・・・
今度からは、
真っちゃんが
ほしそうな魚
全部買ってやる！！
はげーーーっ！
ヽ(`Д´)ノ
そんなこんなで
毎日が、争奪戦！！
こんなことが出来るのも
料理人冥利に尽きます。。。
みなさん！
「いちごいちえ」や「和さび」
美味しい鮮魚が食べられますが
「ラ・ヴィーヴ」「アレコレ」も
なかなかもんですよ♪
みなさまのご来店
心よりお待ち致しております。
橋立産「岩ガキ」
一押しな
カボチャ村マスターでした♪
おしまい。
ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ