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まだお正月のお餅ありますか?!



まだ間に合いますかっ?!



あのお菓子風なお餅、発明しましたよ!!

アップルパイ餅



アップルパイの餅?何を言っとるんだ?とお思いのことでしょう。

アップルパイ風の味仕立てのお餅です。やっぱりなにいってんの?



小さく切ったお餅とりんごに、バターと砂糖を絡めてじゅうじゅう。

最後にお餅をこんがりパリッと焼くことで香ばしさもプラス。


仕上げにシナモンをふったら、はい完璧。はい最高。

アップルパイを連想する味のお餅が出来上がりです。



りんごの甘みと香りを存分に吸ったお餅がとにかくうんまいのです!!



この1人分の量を、子どもたちと私とでおいしぃぃぃぃ!!いいながら取り合いしました。


親だからといって、当然の如く全てを子どもに分け与える…なんて美徳はワタクシ持ち合わせていませんことよ。ホホホ。さあ存分に奪い合…分け合おう!もう一個作ったらええがな



アップルパイ味の餅?!どゆこと?!と思う前に、まずはやってみて…。

りんごとシナモンの組み合わせがLOVEな方はこれ絶対好き。



【材料】1人分

餅…1個(約50g)

りんご…1/4個(正味約60g)

バター…5g

きび砂糖…小さじ1

シナモンパウダー…2ふり


【調理時間:約8分】

  作り方

①餅とりんご(皮付き)は1〜1.5cm角に切る。


②熱したフライパンにバターを溶かし①を入れる。

上からきび砂糖をふって混ぜながら全体に絡め、時々返しながら中火で焼いていく。


③りんごがしんなりし、餅がやわらかくなったら火を強め、表面をこんがりパリッと焼き上げる。

仕上げにシナモンパウダーをふる。



  ポイント

★餅は50gくらいの丸い餅を使いました。よくお店に売られている切り餅が大体1個50gくらいです。


★きび砂糖は上白糖などのお砂糖に変更可能です。


★餅とりんごにバターと砂糖が絡んだら、あとはあまり動かしすぎないようにして焼きます。

時々返しながらまんべんなく焼き、最後はほとんど触らずに表面をパリッと焼き上げます。



もちもちびよ〜んなお餅に、しんなりして甘みを増したりんごが絡む♡

相性抜群文句なしのシナモンが、さらに幸福度を爆上げします。



そんなおひとり様用スイーツに大変身!なお餅でした。












年末年始に熱出して寝込んでいた次男。


元気になったらどこにお出かけしたい?と聞いたら




次男「ハッピーセットやさん」




パラッパッパッパ〜♪




てなわけで、約束をはたすべくハッピーセットやさんことマクドナルドに自転車こいで行ってきました。



なのですが。

現在のハッピーセットはハイテンションおじさん(コラコラ)ことスーパーマリオ。



ウチの子たち、マリオには特に興味はないのよね…。



だいぶ前に夫がマリオカートしてるのは見てて、その時は興味は深々。ゲームだし

一応存在は知ってるは知ってるのですが。




次男「まりおカート、うぇ〜い!」




マリオカート8(エイト)な。

マリオがオープニング画面で「マリオカートエーイト!」って言ってるのを「ウェーイ」と聞き間違えてるのよ。パリピか。…いやパリピだな。【マリオパーティー】ってゲームあるもんな。




で、おもちゃどうする?

ほしいならハッピーセットでもいいけど、いらんなら無理に買うことないやんね。部屋が無駄にちらかるだけだ




長男「ん〜。いらん。」




ちなみにさ、(見本のおもちゃを指さして)この赤い帽子の人、誰かわかる?



長男「………………。」



次男「………………。」




あっ。マリオの名前すらわからないのね。



オケオケ。今回はおもちゃはパスで。

ならさ、ハッピーセット以外のバーガーもたのめるよー!




長男「わあ〜!ぼくねっ、お肉キライだけど頑張って食べられるからね!」




えっ初耳。ハンバーガーのお肉嫌いなん?!

ねえ、きみなんでマック好きなの?



長男「ハンバーガーのお肉好きだよ!」




意味がワカラナイヨ。

結局食べるんだよね?

ハンバーガー、注文しますよ?!





お二人さんなんだかんだとバーガーポテトジュースを堪能したようです。

よかったね。








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