こんにちは。
朝ごはんに、甘くないパンケーキが食べたくて。
ケチャップとチーズでピザパン風に♪
あくまで風ですけど。オレンジ色が鮮やか。
ベーキングパウダーがあればホットケーキミックスがなくても簡単にパンケーキができますよ。
今回も卵不使用で。もちもちした生地です。
チーズ、コーンをいれましたが、ベーコンやソーセージを入れても美味しそうです。
バジルはなくてもおいしいですが、あればよりピザっぽくなります。
これ使いました。なかなか便利です。料理にもよくふりふりします。一気にイタリアン風。あくまで風です。
朝ごはんやおやつにも！よかったら作ってみてください。
【材料】(2枚分)
薄力粉…80g
ベーキングパウダー…4g
牛乳…70g
コーン(缶詰でも冷凍でも)…30g
ピザ用チーズ…20g
マヨネーズ…大さじ1
ケチャップ…小さじ2
乾燥バジル(あれば)…適量。今回4ふりくらい
★冷凍コーンの場合はあらかじめ解凍しておく
【作り方】
①ボールに薄力粉とベーキングパウダーをいれてよく混ぜる。
②残りの材料をすべて入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
★混ぜすぎ注意！
③フライパンで弱火でじっくり両面焼く
まわりから固まって焼き色がついてきたらひっくり返しです
ぽいっと
もっちり〜
コーンとチーズがコンニチハ
レシピブログランキングに参加しています。
クリックしてもらえると嬉しいです(^^)
最後まで読んで頂きありがとうございました！