今日はゼリーの日

こんにちは。

ナチュラルフードコーディネーターの萩原幸です。

今日は、日本ゼラチン・コラーゲンペプチド工業組合が制定した、ゼラチン&ゼリーの日。

あなたもスタンプをGETしよう

偶然、粉末寒天で、今朝、抹茶寒天〜メープルシュガー。を作っていたので、早速投稿しました

(メープルシュガーがハートの形に見えるのも偶然です)

なぜ、今日がゼラチン&ゼリーの日かというと、日本ゼラチン・コラーゲンペプチド工業組合さんが、フランスでは、菓子や料理にゼラチンが好んで使われることから、フランスの代表的な記念日である、フランス革命と同じ日をゼラチンの日と制定したそうです。

(参照:日本ゼラチン・コラーゲンペプチド工業組合HP)

ゼラチンと寒天は、全く原料が違いますが、寒天[ゼリー]ということで

寒天は、腹持ちが良く、食前に食べることで、血糖値の急激な上昇を抑制し、食欲も抑えることができる、美容・健康にはもってこいの食材です(^_^)

私は、食前に今は、こちらを食しております(ぶどう味もあります)＊寒天ゼリーです。

あなたは、何味のゼリーが好きですか？

デザートだけではなく、お惣菜としても活躍してくれる「寒天」を美味しく調理し、「腸」から綺麗に！

それではー

ナチュラルフードコーディネーター

萩原 幸

即席

こんばんは

ナチュラルフードコーディネーターの萩原幸です。

急に、プリンが食べたくなったら、無添加絹ごし豆腐に、これ↓

あるいは、メープルシロップをかけてみてください

豆の味は若干うっすらしますが、、

あっという間に、プリンや〜

急にプリンが食べたくなったら、ぜひ一度お試しください。

あと、北海道の農家さんにマグボトルを忘れ、「もう古いので、ゴミで出しておいてください」

と、役場の担当の方にお伝えしていたのですが、本日、レターパックに入って、届きました。

どかまで優しいんだー

どさんこー

北と南に家がほしい

萩原幸がお送りいたしましたー

人は皆そないに変わらない。

習慣でその人が決まる。

(みたいな言葉が日めくりカレンダーに)

それではー

明日も元気に

萩原 幸

myバースデー♪

こんばんは

ナチュラルフードコーディネーターの萩原幸です。

今日は、私の４１回目の誕生日でした(^_^)

今は、大阪を離れ、一昨日宮崎県に帰ってきているのですが、誕生日の今日は、朝から用事&大雨で日南市に避難準備警報が発令され、小さい傘で外出していた私は、車のキーをカバンから探し出すのに手間取り、半身がずぶ濡れになりながら運転。

帰宅後早速着替え、お昼から仮眠のつもりが、４時間も眠っていました

どんな誕生日やねん。

(お昼に玄米クッキーを。誕生日ケーキの代わりにいただきました)

そんな、誕生日に、ある一大決心をしました。

それは、「昔諦めた美容師の道をもう一度志す」ということです。

自身のアトピーのため、美容師になることはもう、心の奥底に沈めていた叶わない夢でした。

ですが、今回３週間ほど大阪滞在(親戚の家)で、その親戚が美容師なこともあり、(現在は病気療養中)神戸の震災時にお店が半壊、叔母は自宅で美容室を営んでいました。

当然、シャンプー台やら、当時使っていた美容室の回る椅子などもあり、(小さい時よくタオル洗いや、お店の手伝いをしていました)美容師をしたい！とまた、心が動き、美容師の学校(通信)に通う決心を固めました。

ナチュラルフードは、趣味で、料理は好きやけど、生業として成り立たせるのは、何か違う気がしていて、、

やはり、美容の世界があっているんや。と納得な答えを自分にもらうきっかけをくれた、そんな大阪滞在期間でした。

目標は、肌にも髪にも優しい、薬剤を使用し、メイクやちょっとした食事のアドバイスもできる、トータルビューティーサロンの経営です。

まずは、美容学校に入学することから始めます。

今から、オーガニックの美容師になるのが楽しみです♪

(明日は、今日の誕生日をやり直すべく、マクロビのお店で美味しいものを探しに出かけてきます)

それではー

萩原 幸