初雪&パン作り今朝外を見たら、予報通りの雪が。 この冬の初雪。 久しぶりのお湿りにもなった。 みーちゃんにとっては初体験。 恐る恐る感触を確かめる。 この後は、毎週楽しみにしている?テレビ鑑賞。 外出はやめて、パン作りをすることに。 今日はバターロールを。 1次発酵後、フィンガーテストOK. 7個に分割、ベンチタイム。 成型後、2次発酵。 成型がまだまだ 修行が足りん 溶き卵を塗って、焼成。 成型がイマイチだったが、無事完成。 寒い1日だった。