朝方の小雨もすぐに止んで、比較的明るい曇り空に。
朝食後、畑仕事。
ふと思いついて近くの公園へ出かけることに。
目的は、クロコノマチョウとアカボシゴマダラ。
１０時ごろ現着。
あちこち散策するもスジグロシロチョウが飛ぶくらいで、目的の蝶は
まったく見かけず。
諦めて帰ろうとしたとき、大きな桑の木が目に入る。
結構熟したものがあるので、少し採ることに。
適当に採って昼頃帰宅。
測ってみたら、ちょうど５００ｇ。
女房と２人で軸を切り落とす。
作業中、例によってみーちゃんがチェックに。
そのうち手が出る。
この後綺麗に洗って水を切り、鍋に入れて分量のグラニュー糖を投入、鍋をゆすって
全体にまぶす。
レモン汁も加え、弱火で煮詰める。
強火で沸騰させると桑の実が踊って種子が分離するので、弱火がポイント。
焦がさないように注意。
煮沸消毒したガラスの瓶に詰めて、冷蔵庫へ。
これから数回作る予定。
これを自家製のパンに乗せて食べるのが楽しみ。
庭では赤のシモツケが満開に。
白はこれから。
私が好きで種を蒔いたムシトリナデシコも満開に。
イチリンソウがまだ咲いている。
チドリソウ２種。
ホタルブクロも咲きだした。
楽しみなレモンは、連日の受粉作業の真似事も甲斐なく、確認できた実は
５個のみ。
一方、カボスの方は、鈴成りで数知れず。
箱入り娘の我が家のみーちゃんは、
私が家にいるときは、甘え放題。
リードをつけての庭の散歩は３，４回。他に抱っこで１，２回。
段ボール箱遊びも大好き。