予報通り朝から雨。
終日降り続くということなので、パン作りをすることに。
久しぶりに、クルミレーズンパンを。
捏ねた後、クルミとレーズンを混ぜ込む。
これが結構楽しい。
このあと１次発酵。
６個に分割。２時発酵後、頂部にハサミで切り込みを入れ、
焼き上がり。
焼きムラが出るのが、アイリスオーヤマ君の泣き所。
さらにちぎりパンも作ることに。
慣れたつもりで、レシピを良く確認しなかったら、１６個に分割する
ところを９個にしてしまった。
当然、一個一個が大きくなる。
でも、ふっくらとかなりよくできた。
昼ちょっと過ぎに終了。
昼過ぎ、知り合いの方から大量のイチゴをいただく。
雨が小降りの時、庭のフキノトウを見回ると、収穫適期になっている。
傍のヤブカンゾウも新芽が伸びている。
両方を適量収穫。
夕食時、天重にて食す。
自家製のたれを掛けて、超美味。
雨は夜になっても降りやまず。