今朝外を見たら、予報通りの雪が。
この冬の初雪。
久しぶりのお湿りにもなった。
みーちゃんにとっては初体験。
恐る恐る感触を確かめる。
この後は、毎週楽しみにしている?テレビ鑑賞。
外出はやめて、パン作りをすることに。
今日はバターロールを。
1次発酵後、フィンガーテストOK.
7個に分割、ベンチタイム。
成型後、2次発酵。
成型がまだまだ![]()
修行が足りん![]()
溶き卵を塗って、焼成。
成型がイマイチだったが、無事完成。
寒い1日だった。
今朝外を見たら、予報通りの雪が。
この冬の初雪。
久しぶりのお湿りにもなった。
みーちゃんにとっては初体験。
恐る恐る感触を確かめる。
この後は、毎週楽しみにしている?テレビ鑑賞。
外出はやめて、パン作りをすることに。
今日はバターロールを。
1次発酵後、フィンガーテストOK.
7個に分割、ベンチタイム。
成型後、2次発酵。
成型がまだまだ![]()
修行が足りん![]()
溶き卵を塗って、焼成。
成型がイマイチだったが、無事完成。
寒い1日だった。